Kirsebærpai har travelt

Søtt bakverk har alltid vært en ekte dekorasjon av et bord. I butikkene er det selvfølgelig et stort utvalg av forskjellige søtsaker, men parabolen utarbeidet av egne hender viser seg mye mer deilig. Noen ganger er det uforutsette situasjoner når gjestene kommer uventet, så vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede en deilig kirsebærpai i en hast og ikke bli fanget.

Oppskriften på kake med cottage cheese og kirsebær

ingredienser:

For testen:

• smør - 50 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• mel - 150 g.

Til fylling:

• cottage cheese - 200 g;
• kirsebærfrosset - 200 g;
• sukker - 4 ss. skjeen.

forberedelse

For å forberede en rask kake med kirsebær, forbereder vi deigen først. Mjuk smør smør er malt med sukker. Da presenterer vi egg, hell i melet og bland deigen. Vi skifter det inn i et skjema, fordeler det langs bunnen og skaper små sidevegger. Deretter forbereder vi kremet: Tilsett sukkeret til hytta og gni det. Med fargede kirsebær fusjonerer du forsiktig all væsken og forsiktig presser bæren med hendene. I testformen sprer vi kirsebæret, dryss sukker på toppen og fordeler kremet og forsyner det forsiktig med en skje. Vi sender den åpne kaken med kirsebær i en varm ovn og bake i ca 50 minutter.

Pai med kirsebær på rømme

ingredienser:

• egg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• Vanillin - å smake;
• rømme - 200 g;
• mat brus - 1 teskje;
• eddik spisestue - 1 teskje;
• mel - 250 g;
• potetstivelse - 1 ss. skje;
• friske kirsebær uten grop - 200 g;
• sjokolademelk - til dekorasjon.

forberedelse

Vi lyser ovnen på forhånd og varme opp til 200 grader. I koppen, bryte eggene, tilsett sukker og kast vanillin. Vi slo alt med en mikser i høyeste hastighet, til massen begynner å bli hvit. Deretter setter vi rømme og kaster bruset, som slukker med eddik. Hell deretter i siktet mel og injiser stivelse. Glatte bevegelser knuter en homogen deig og hell den i en bakefat, oljert med olje. Fra toppen legger du ut kirsebær uten pits og sender kaken til den varme ovnen i ca 35 minutter. Når bakken og sidene av bakingen er vakkert brunet, ta forsiktig kaken og la den avkjøles. Uten å miste tid, smelter melkk sjokolade på vannet bad, bryte den først i små biter. Med den resulterende blandingen smelter vi toppen av kaken med en teskje om ønskelig og serverer en godbit til bordet.