Noen ganger vil du helle en deilig te, sitte ved TVen og ta et smuldrende duftende stykke kake, og best av alt, en muffin, og ikke bare ren, men med kandiserte frukter og nøtter. Vi vil hjelpe deg med å gjøre drømmen din til virkelighet og fortelle deg hvordan du skal forberede denne fantastiske spanderen!
Curd kake med kandiserte frukter
ingredienser:
- egg - 3 stk:
- sukker - 200 g;
- smør - 100 g;
- hytteost - 100 g;
- mel - 350 g;
- soda;
- kandiserte frukter - 200 g.
forberedelse
Så ta eggene og slå dem godt med sukker til et hvitt, lunt skum. Vi legger til smeltet smør, cottage cheese og mel. Deretter setter du soda, som slukkes med eddik, og blandes grundig. Kandiserte frukter blir pre-baket i mel og deretter helles i deigen. Vi tar formen til baking, smør med olje og spred jevnt ostemassen. Vi sender den til en forvarmet ovn til 180 ° C og bake i ca 45 minutter, til en rødskorpen vises. Vi kontrollerer kakens beredskap med tannpirk, avkjøl det og fjern det forsiktig fra formen.
Cupcake med kandiserte frukter kan også tilberedes i en brødmaker. For å gjøre dette, skal deigen overføres til brødmakerens bøtte, trekk ut spatelen for blanding og sett "Baking" -modus i ca 50 minutter. Klar kake kommer straks ut av bakeriet og la det avkjøles.
Cupcake med kandiserte frukter og nøtter
ingredienser:
- mel - 150 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 70 g;
- kandisert frukt - 0,5 elementer;
- nøtter - 100 g;
- Vaniljesukker - å smake;
- bakepulver, salt;
- sitronskall - 1 teskje;
- smør for smøring.
Med en sitron forsiktig peel peeling, tre på en fin riper. Deretter legges knuste nøtter og kandisert frukt. Egget er visst godt med sukker, sett sitronsaften. Tilsett gradvis bakepulver, mel, salt, nøtter, kandiserte frukter og zest. Vi knir deigen og legg den i en smurt bakervarer. Vi sender det til en forvarmet ovn til 180 ° C og bake den i 30 minutter. Vi lar kaken avkjøle, fjern den forsiktig fra formen og server den til varm te eller kaffe.