Sammenlignet med alle andre typer kål - farge, hvite hode, brokkoli , etc. - Spritkål er ikke i det hele tatt populært, men retter laget av det er veldig nyttige og i stand til å tilfredsstille enhver næringsrik gourmet. La oss vurdere hvordan du lager kokosspirer.
Brysselkål i multivariaten
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- Brysselkål - 150 g;
- vegetabilsk olje;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- sesamblomster - til dekorasjon;
- rømme - 100 ml;
- stivelse;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Tenk på et enkelt alternativ, hvordan du lager kokosspirer. Kylling kutt i små stykker, dryss salt, pepper og bland godt. Gulrøtter og løk rengjøres, ristede ringlets. Vi smør bollen av multivarkoljen, velg "Baking" -programmet og oppvarm det i 5 minutter. Spred kyllingen og stek i ca 10 minutter. Etter at kjøttet er tilberedt, skift det forsiktig til en tallerken, og i den resterende oljegryten gulrøtter og løk. Deretter til steke legger vi til sprit, krydder og kylling.
I surkrem legger vi stivelse, blander den og hell den resulterende sausen på en kylling med brusselspirer. Bland forsiktig alt, sett programmet "Quenching" og tid 20 minutter. Før du serverer, dekorere parabolen med sesamblomster.
Brysselkål i smør
ingredienser:
- Kål Brussel - 400 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
For batter:
- melk - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- mel - 0,5 elementer;
- salt - å smake.
forberedelse
Coaches av Brusselspirer er min, kokt i saltvann, kastet i en kolander, og deretter dyppet i batter og stek i vegetabilsk olje til lysebrun.
Gryte fra Brysselkål
ingredienser:
- ost - 200 g;
- rømme - 200 ml;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- persille greener;
- brødkrummer;
- Kål Brussel - 400 g;
- smør;
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Fortell en annen måte hvordan du lager kokosspirer. Kålkål vi sorterer ut, fjerner de øverste bladene og blancher den i kokende vann i ca 5 minutter. Så helles vi ut vannet og legger kål i en form smurt med smør og drysset med brødsmuler. Osten gnides på et stort riper, vi hogger grønnsakene, og på pepper fjerner vi inngangene og knuser den med små kuber. Rømme er blandet med revet ost, urter og pepper. Vi sprer massen over kålen og setter den varme ovnen i 20 minutter. Vi serverer gryte som en side rett til kjøtt eller en egen tallerken.