Kokt reker - vanvittig appetittvekkende mat, noe som bringer ikke bare glede, men også en stor fordel. Disse sjømat er en kilde til næringsstoffer og antioksidanter. I tillegg er de lavt kalorier og absorberes godt av menneskekroppen. La oss vurdere med deg hvordan du lager fersk reker.
Hvordan lagrer reker til øl?
ingredienser:
- friske reker - 1,5 kg;
- sojasaus - 100 ml;
- hvitløk - 1 hode;
- vegetabilsk olje;
- fersk fennikel ;
- vann.
forberedelse
Reker kastes i kokt saltet vann og kok med hakkede dill. Etter 5 minutter kaster du sjømat i en kolander og lar deg tømme. Hæld litt olje i kulden, kast den hakkede hvitløk og pass den til gjennomsiktigheten. Hell deretter i soyasaus, litt vann, spred reker og lag dem i 2 minutter. Etterpå skifter vi sjømat til en tallerken og serverer den til bordet.
Hvordan lage reker i en multivariat?
ingredienser:
- reker i skallet - 500 g;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 4 fedd;
- vann;
- krydder "Fem paprika" - 1 teskje;
- krydder.
forberedelse
Hvitløk er rengjort, finskåret med en kniv og brunet på olivenolje i "Bake" -modus. Deretter helles vi reker, heller vann, kaster krydder og koker sjømat 5-7 minutter.
Hvordan lage reker i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- Reker - 1 kg;
- vannfiltrert - 3 ss. skjeer;
- salt - en klype;
- sitronsaft;
- soy naturlig saus - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Reker vasket, legg i en spesiell bolle og hell en blanding av vann, soyasaus og salt. Vi legger beholderen i mikrobølgeovnen, lukk lokket, velg full kraft og kok sjømat i 3 minutter. Bland deretter alt med en skje og sett en annen for samme mengde. Ready-made reker helle sitroner med sitronsaft og server den til øl.