Kompositt av blommer

Nå er det vinter, men snart kommer sommeren, og det er på tide å begynne å høste. Allerede nå må du tenke på hva du skal høste i neste år. Ikke rart at de sier at sommeren strømmer om vinteren. Du kan lagre sommerdiaminer med kokte kompotter. På den ene siden er de veldig nyttige, og på den andre - sinnsykt deilig. Spesielt er det 100 ganger bedre enn å kjøpe butiksjuice. Det compotes er så populære hos voksne og barn. Ikke vær redd for å lage kompott, selv om du aldri har gjort det. Du kan også fryse bær om sommeren og koker compote selv om vinteren. Hvordan klargjør kompoten fra vasken? La oss vurdere med deg den klassiske oppskriften på kompott fra blommer og varianter med tillegg av andre bær og frukt.

Oppskrift på compote fra plomme

ingredienser:

forberedelse

Slik lagrer du deilig og uvanlig kompott fra blommer? Bærene er godt sorterte, min, kutt i halve og fjern beinene. Prefabrikerte bokser fylles i halvparten av plommen og fylles med kokende vann. Dekk med kokt deksel og vent 10 minutter. Drenne deretter vannet fra boksene i pannen, tilsett sukker og kok opp. Vi brenner ut på bokser og ruller opp lokket. Vi snu den på hovedet og vente til bankene er helt avkjølt. En kompot av friske plommer er klar!

Oppskrift på kompote av druer og plommer

Komprimer bare fra en plomme, viser seg veldig forsiktig på smak. Hvis du vil diversifisere den smakfulle skalaen, kan du prøve å lage kompos av plommer og druer.

ingredienser:

forberedelse

Plommer er godt mine og snitt kuttet sammen. Vi fjerner beinene for ikke å skade bæren. Ta druene (beste kish-mish, slik at det ikke er noen bein) og suge det i 30 minutter i vann. Deretter til stedet der steinen ble satt inn i druene. Vi legger fylte plommer i rene krukker, hell kokende vann og la stå i 10 minutter. Deretter drenerer vi alt vannet fra boksene i en panne, tilsett sukker og koke. Den resulterende sukker sirupen helles over bokser og rulles opp med metalldeksler. Vi vikler våre banker med noe varmt og la dem avkjøles i 6 timer. Denne kompoten lagres vanligvis ved romtemperatur. Holdbarheten er i de fleste tilfeller avhengig av renheten av boksene, men det er best å lagre slike fruktdrikker i ikke mer enn 2 år.

Oppskrift på compear av pærer og blommer

ingredienser:

forberedelse

Vi tar plommer, vasker og kutter dem i halvparten. Fjern forsiktig beinene. Mine pærer og kutt i 4 deler. Med en skarp kniv, fjern stengelen og kjernen. Spred i pannen med lag: et lag pære, et lag med plomme, etc. Fyll med kokende vann og legg på en svak brann. Tilsett sukker til smak og kok i 10 minutter. Vi hælder i bokser, legger til hver plomme og pære. Skyll boksene med deksel og la dem avkjøles. Ikke glem å helle komposten på testen før alle husstandene!

Oppskrifter på hvordan å lage kompott fra blommer har vi vurdert. Og hvordan å rulle et kompos av plommer riktig? Her er noen tips:

Du vil bare tilbringe en dag med å forberede kompotet, men gi deg en god godbit om vinteren, og nyt den gode og nyttige smaken av denne vitamindrinken som er tilberedt med dine egne hender. Derfor vær ikke lat, men begynn å planlegge for fremtidig høsting nå!