Ikke mange vet at soyakjøtt kan brukes til å forberede interessante retter. Oppskrifter for matlaging av velsmakende soyakjøtt venter på deg nedenfor.
Ris med soya kjøtt - oppskrift
ingredienser:
- gulrøtter - 3 stykker;
- ris - 180 g;
- rå soya kjøtt - 50 g;
- løk - 2 stk;
- sojasaus - 60 ml;
- kremaktig smør - 30 g;
- gurkemeie - 0,5 ts.
- salt;
- olivenolje - 75 ml.
forberedelse
- Hell den vasket risen på forhånd med vann og kok i ca 20 minutter.
- Soymilk er plassert i en bolle, fylt med varmt vann og igjen i 10 minutter.
- Grind løk med gulrøtter på en hvilken som helst praktisk måte.
- I stekepannen helle olivenolje, legg krydder, gurkemeie og la oljen varme opp godt. Passer i det løk og gulrøtter.
- Med soya kjøtt blir vannet drenert. Vi sender det til en stekepanne med varm olje og stek i ca 10 minutter.
- I en dyp stekepanne eller kittel kombinerer vi alle ingrediensene: kokt ris, soya kjøtt, grønnsaker, hell i soyasaus og bland godt sammen. Vi la parabolen suge på ovnen i ytterligere 7 minutter, og så slår vi av brannen.
Soy kjøttsalat - oppskrift
ingredienser:
- hakket soyabønne tørr - 50 g;
- egg - 2 stk;
- grønne erter - 5 ss. skjeer;
- agurker - 2 stk;
- poteter - 5 stk.
- skinke - 50 g;
- gulrøtter av middels størrelse - 2 stk.
- greener;
- majones - 40 g.
forberedelse
- Poteter, egg og gulrøtter koke, rense og knuse små terninger.
- Tilsett kokte soyabønner, grønne erter, hakket skinke, agurker, tilberedt til klar og presset fra overflødig væske. Alt dette er saltet, tilsett krydder, sitronsaft, sennep og persille.
- Seske salaten med majones, rør igjen. La oss plage i minst en time og servere.
Kjøtt i soyasaus - en oppskrift i stekepanne
ingredienser:
- soya kjøtt - 500 g;
- løk - 300 g;
- salt - en klype;
- paprika pulver - klype;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- hvit vineddik - 30 ml;
- vegetabilsk olje - 60 ml.
forberedelse
- Klipp kjøttet med tarry paprika, lite podsalivaem, bland og 5 minutter la stå. Deretter setter vi det i en panne med oppvarmet olje og rør, stek i ca 5 minutter, vi dekker stekepannen med et lokk, brannen er redusert.
- I mellomtiden skinner halvkirkelens løk. Etter ca 20 minutter, hell 2 spiseskjeer vineddik, soyasaus. Alt dette er godt omrørt, dekket med lokket og stek i ytterligere 3 minutter.
- Deretter sprer vi løkene, stek i ytterligere 3 minutter, noen ganger omrøring, til strålen er gylden.
- Klar tallerken serveres umiddelbart i varm form med tillegg av favorittgarnityr.
Goulash laget av soya kjøtt - oppskrift
ingredienser:
- soya kjøtt - 100 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- sitronsaft og sennep - 1 ss. skje;
- pepper;
- majones - 30 g;
- rømme - 40 g;
- vann 80 ml;
- salt.
forberedelse
- Sojakjøtt hell 1 liter kokende vann og kok i 20 minutter. Deretter kaster vi den inn i kullet og klemmer den. Ved vilje blir hvert stykke kuttet i 2 deler.
- Stykker kjøtt satt i en bolle, hell med sitronsaft, sett sennep, majones, salt, pepper. Rør og la i 30 minutter.
- Grind løk og gulrøtter.
- Vi oppvarmer oljen, stek i grønnsaker og soya kjøtt, rør rundt, ca 10 minutter.
- Vi setter rømme, hell i vann og kok til ønsket tetthet.