Hva møter vi vanligvis når vi kommer til en kafé for en milkshake? Med et dårlig valg. Vanligvis er alt som er tilgjengelig til rådighet for institusjoner - melk, vanilje og jordbær cocktails, som det er umulig å overraske noen de siste ti årene. Derfor bestemte vi oss for å samle ikke trivielle og enkle oppskrifter for hjemmelagde milkshakes.
Hvordan lage en milkshake med saltet karamell hjemme?
ingredienser:
- karamellkaker (iris) - 90 g;
- sjøsalt;
- vanilje iskrem;
- melk - 480 ml.
forberedelse
Vi legger en liten bolle i et vannbad og legger karamell i den. Periodisk omrøring, smelter fullstendig karamell slik og dryss væske karamell med salt. Alt forsiktig blandes. Du kan gjenta denne prosedyren i mikrobølgeovn, bare ikke glem å røre candies hvert 15. sekund, slik at karamell ikke brenner.
Gå nå til milkshake. I blenderen helles melken, legg et par iskulder og legg til salt karamell, ikke glem å forlate et par spiseskjeer for innredningen. Visp melkjaksen med en mikser til den er jevn. Salty karamell helles i brillens vegger, vi fyller dem med hjemmelaget milksheyk og nyt.
Hvordan lage en ferskenmilkshake hjemme?
ingredienser:
- ferskenpuré - 120 ml;
- melk - 80 ml;
- pisket krem for innredning;
- vanilje iskrem - 120 g.
forberedelse
Hvis du ikke fant ferskenpuréen til salgs, så gjør du det selv ved å slå kjøttet av frukten med et par spiseskjeer med vann med en blender. Nå begynner vi å forberede melkskakningen hjemme. I skålen til blenderen, hell i den tilberedte puree, tilsett melk og iskrem. Pisk alt til en homogen, tykk drink og hell på brillene. Før servering dekorerer vi cocktailen med pisket krem og friske ferskenskiver.
Milkshake med mynt hjemme - oppskrift
ingredienser:
- avokado - 100 g;
- yoghurt - 60 ml;
- honning - å smake;
- mynte ekstrakt - 2 ml;
- melk - 200 ml;
- is - et halvt århundre;
- sjokoladekrem - 20 g.
forberedelse
I skålen til blenderen legger du avokado-massen, isen, litt yoghurt og honning, hell all melk og legg til en dråpe myntekstrakt. Visp blandingen til helt homogen, hell på brillene og dryss med sjokoladeflis. En sunn, lavt kalori og deilig erstatning for en kjent milkshake er klar!
Hvordan lage en hjemmelaget milkshake med alkohol?
ingredienser:
- pistasjeglass - 1 vare;
- melk - 65 ml;
- mørkt rom - 30 ml;
- peeling pistasjenøtter for arkivering.
forberedelse
Forberedelse av denne lille musen er ikke mye forskjellig fra de forrige - teknologien er den samme for alle. I skålen til blenderen setter vi iskrem, hell den med melk og legg til litt rom. Vi slår drikken og oppnår maksimal ensartethet. Kantene på glasset kan smøres med honning eller sukker sirup, og deretter dryss med krummer av pistasjenøtter. Vi henter en cocktail i det dekorerte glasset og serverer det til bordet umiddelbart etter pisking.
Apple milkshake hjemme
Vi har nesten funnet ut hvordan du lager milkshakes hjemme, men listen over våre uvanlige oppskrifter blir ikke fullført uten en duftende cocktail med et eple.
ingredienser:
- vanilje iskrem - 2 elementer;
- eplejuice - 120 ml;
- karamell - 20 ml;
- kanel - 4 g;
- pisket krem.
forberedelse
I skålen til blenderen setter vi iskrem, hell eplejuice, tilsett karamell og kanel. Cocktailen er nesten klar, det gjenstår bare å piske det til homogenitet og servere, dekorert med pisket krem, stykker ferske epler og drysset med bakken kanel.