Havregryn er ikke bare deilig og nyttig grøt. Nedenfor finner du en oppskrift på havremelkaker hjemme.
Havremelkaker - oppskrift
ingredienser:
- hvetemel - 75 g;
- sukker - 110 g;
- kanel bakken
- salt - en klype;
- flytende naturlig vanilje - 1 teskje;
- muskatnøtter;
- raffinerte vegetabilske olje - 70 ml;
- bakepulver - 5 g;
- havremelflak - 110 g;
- Ferskpresset appelsinjuice - 55 ml;
- valnøtter, flislagt - 100 g.
forberedelse
Ovnen oppvarmes umiddelbart til et merke på 180 grader. Valnøtter kuttes i små stykker med en kniv. Bland melet med sukker, krydder, bakepulver og salt. Hell appelsinjuice, vegetabilsk olje, vanilje og bland. Hell nå havremel, nøtter, rosiner og bland. Fra den mottatte massen ruller vi baller omtrent fra en ball til bordtennis. For å dekke ikke på bakeplaten, er det bedre å lage det med bakepapir, og så legger vi ut våre kuler på den. Vi sender kaker til ovnen i 15 minutter, og deretter avkjøles og serveres sammen med te, melk eller kompott .
Havremelkaker med banan - oppskrift
ingredienser:
- mel - 150 g;
- havregryn - 140 g;
- bananer - 200 g;
- smør 73% fett - 140 g;
- bakepulver - ¼ ts;
- sukker - 75 g;
- honning - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- valnøttkjerner - 90 g;
- saltklype.
forberedelse
I en dyp beholder bland havremel med mel, sukker og bakepulver. Vi renser bananene og setter massen i puree. Kjerner av nøtter er kuttet i små stykker. Koble separat honning, egg og smør. Banan potetmos i en tørr blanding, hell nøtter og hell toppen med en oljeaktig eggblanding. Vi blander alt grundig. For å havreflakene godt gjennomvåt, la deigen stå i 20 minutter. Deretter dekke bakeplaten med bakepapir og legg ut på en avstand på 5 cm fra hverandre deler av deig. Ca 20 kake kjeks bør frigjøres. Bake den i 17 minutter ved en temperatur på 210 grader. Etter det senker vi temperaturen til 100 grader og tørker kjeksene i ytterligere 10 minutter.
Havremelkaker med honning - oppskrift
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- rømme 20% fettinnhold - 120 g;
- honning - 0,5 kopp;
- olje - 110 g;
- sukker - 100 g;
- havreflak - 160 g;
- bakepulver - 1 liten pose.
forberedelse
Bland melet med bakepulver og grundig sikt gjennom en sigte. Bland smør med sukker. Vi legger til surkrem, honning, havregryn, passerer gjennom kjøttkvern, egg og siktet mel. Vel, alt er knead og rullet inn i et tynt lag. Tykkelsen skal være ca 5 mm. Ved hjelp av ulike former, klippe arbeidsstykkene og bake dem i forvarmet til 200 graders ovn i ca. 15 minutter.
Mørk havremelkaker - oppskrift
ingredienser:
- hvetemel - 190 g;
- smør 73% fett - 190 g;
- kyllingegg - 2 stk;
- hvitt sukker - 55 g;
- sukkerbrun - 90 g;
- havremelflak - 155 g;
- bakepulver - 10 g.
forberedelse
Først hugger vi havre i matprosessoren. Deretter helles de på en tallerken, og vi sender den til skålen til kombinasjonen