Fyllde sopp - de mest delikate oppskrifter i ovnen, mikrobølgeovn og multivark

Fyllde sopp har blitt en favoritt parabolen av mange husmødre. De er enkle å forberede, og de kan når som helst hjelpe når gjestene kommer eller du må diversifisere festbordet. Hvis du raskt skal forberede noe original, kan du alltid bruke en oppskrift.

Svampe fylt i ovnen

Fyllde sopp, spesielt sopp, er grunnlaget for å lage mange lette snacks. De har mange fordeler, blant annet du kan liste:

• Det er ikke behov for spesialvalg;
• ingen spesiell rengjøring kreves;
• Det er ingen fare i bruk, selv de vil ha en halvbaket tilstand;
• matlaging på kortest mulig tid.

For å bestemme hvordan du skal fylle ut sopp, må du velge komponentene som gir dem en original smak. Når du velger det, anbefales det å ta hensyn til følgende punkter:

• Størrelsen, jo større de er, desto bedre og mer komfortable er de fylt;
• Tilstedeværelsen av ben for å bruke deres masse for fylling;
• En viktig egenskap er friskhet, fravær av mørke flekker og elastisitet;
• Du kan fjerne den ytre filmen, men det er å foretrekke å ikke gjøre det, for ikke å miste juiciness.

Mushrooms fylt med kylling og ost

Hvit kylling kjøtt, ost og sopp har blitt forbundet med tradisjonell smak, de er ekstremt populære i ethvert kjøkken. I kombinasjon med rømme saus, ligner smaken en julienne, men de fylte soppsampene i ovnen kan gjøres mye enklere og raskere. Du kan anbefale utstoppa sopp, oppskriften som er ekstremt enkel.

ingredienser:

• sopp - 500 g;
• løk - 1-2 stykker;
• kyllingbryst - 300 g;
• egg - 1 stk;
• hard ost - 150 g;
• solsikkeolje.

forberedelse

1. Løk vaskes, rengjøres og finhakket, på samme måte behandlet med soppbein.
2. De kutte grønnsaker er stekt i solsikkeolje, litt senere legger de til sjampinjongskiver. Totalt tar stekeprosessen ca 5 minutter.
3. Kyllingbryst kuttes i små biter og stek til gylden skorpe med lukket lokk, ikke glem å salt og pepper.
4. Den virkelige hemmeligheten med å lage fylte sopp for denne oppskriften er tilsetning av egg til avkjølt fylling og blanding av massen. Takket være dette er hatterne enkle å fylle, og den indre delen vil ikke kollapse under dannelsen.
5. Dryss med revet ost på toppen.
6. Gryten er smurt og lagt på den.
7. Bake i ovnen i 20 minutter.

Mushrooms fylt med grønnsaker

Å få glede av deilige snacks vil være i stand til og vegetarianere eller folk som observerer fort under religiøse helligdager. Spesielt for dem kan du lage fulle mager svampe. Som fylling brukes grønnsaker, sammensetningen av disse kan variere avhengig av individuelle preferanser.

ingredienser:

• sopp - 15 stk. stor størrelse;
• en stor pære - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• søt bulgarsk rød pepper - 1 stk;
• grønnsaker av koriander, persille, dill - 0,5 haug;
• hard ost - 150 g.

forberedelse

1. Separat hatter.
2. Dør alle grønnsaker, salt, pepper og legg ut på en oppvarmet stekepanne for en kvart time.
3. Kjøl massen og legg til finhakkede greener.
4. Fyllde sopp spredt på bakeplade og satt i ovnen, der den ble bakt i ca 20 minutter.

Mushrooms fylt med skinke

En slik delikatesse, som sopphatter fylt, er representert av en rekke alternativer som er i stand til å tilfredsstille enhver kulinarisk smak. En rekke menyer vil hjelpe fylte sopp med skinke og ost.

ingredienser:

• sopp - 15 stk;
• løkpære - 1 stk.
• skinke - 200 g;
• hard ost - 200 g.

forberedelse

1. Klipp av hattene og skrap dem med en teskje.
2. Tørk løk og soppmasse, tilsett salt, pepper og stek dem til gull.
3. Ham skåret i tynne strimler, legg det til resten av ingrediensene og fortsett å steke sammen i ca 5 minutter.
4. La massen avkjøles, tilsett halvparten av den revet osten og fyll arbeidsstykkene.
5. Den resterende osten er drykket på toppen av fylte sopp, og sendt til ovnen, hvor de vil forberede seg for en kvart time.

Mushrooms fylt med hakket kjøtt

Et fantastisk alternativ til en potetgryte med kjøttpåfylling , som de liker for deres matthet, vil være mushrooms fylt med kjøtt. De kan nytes på en familie middag eller overraskende gjester. Et uvanlig kulinarisk mesterverk kan ikke forlate likegyldige kjøttfans.

ingredienser:

• sopp - 500 g;
• hakket svinekjøtt eller biff - 300 g;
• hard ost - 150 g;
• pære - 2 stk. liten størrelse;
• greener - persille, koriander, dill eller selleri.

forberedelse

1. Bena er kuttet i små stykker.
2. Kjøttet er stekt i en forvarmet panne i 5 minutter, og deretter igjen for å avkjøles.
3. Grønnene finhakkes og legges til fyllingen sammen med kjølt kjøtt.
4. På rive gni løkpuré, som legges til fyllingen.
5. Hakk salt, krydder krydder og blander.
6. Den resulterende massen er fylt med preforms, dryss toppen med revet ost og spredt på et smurt bakeplate.
7. Sett inn en forvarmet ovn og bake i en halv time.

Fyllde sopp i en mikrobølgeovn

Hver husmor har hemmeligheter om hvordan du spiser sopp, slik at du raskt kan navigere i tilfelle plutselige besøkende. Å hjelpe i dette tilfellet vil hjelpe og fylte mushrooms, oppskriften av hvilken matlaging i mikrobølgeovn er veldig enkelt og tilgjengelig.

ingredienser:

• sopp - 6 stk. stor størrelse;
• skinke - 100 g;
• hard ost - 100 g;
• rød eller løk - en halv pære.

forberedelse

1. Separat bena, kutt dem og løk med skinkebiter.
2. Stek i en panne til tilberedt.
3. Med fyllingen fyller du hattene.
4. Klipp tynne skiver ost og legg dem på toppen.
5. Sett inn en mikrobølgeovn og lag i 7-10 minutter i mikrobølgeovn-modusen.

Fyllde sopp i en panne

Det finnes mange alternativer for oppskrifter, hvorav en er mushrooms fylt med ost, tilberedt i en panne.

ingredienser:

• sopp - 7 stk;
• pære - 1 stk;
• ost - 60 g;
• olivenolje - 2 ss;
• rømme - 2 ss.

forberedelse

1. Forbered løk og sopp skiver kuber.
2. Stek under et lukket lokk, legg til rømme i prosessen.
3. Fyll arbeidsstykkene, legg dem i stekepanne, hell 200 ml vann og la dem simre i en halv time.
4. Dryss med revet ost på toppen.

Fyllde sopp i multivarket

Hvis du bruker en multivark, kan du nyte din familie med godbiter hver dag. Disse inkluderer og fylte hatter sopp, som er svært enkle å lage.

ingredienser:

• sopp - 7 stk;
• pære - 1 stk;
• ost - 100 g.

forberedelse

1. Løk og sopp skiver i en bolle og steke i 5 minutter i olje.
2. Osteristall, legg til halvparten av den avkjølte massen, og dryss den andre halvdelen på toppen.
3. Fyll og legg dem i "Baking" -modus for en kvart time.