Filet av gjeddeabbor i ovnen

Bakt fisk er en fantastisk tallerken, som er både deilig og sunn. Hvor deilig å lage gressfilet i ovnen, les nedenfor.

Filet av gjeddeabbor i ovnen - oppskrift

ingredienser:

• filet av gjeddebryst - 600 g;
• olivenolje - 9 ss. skjeer;
• kirsebærtomater - 15 stk.
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• blader av basilikum - 6 stk.
• sitronsaft - 20 ml;
• smør naturlig - 50 g;
• sennep - 1 ss. skje;
• sukker - 50 g;
• blanding av paprika;
• salt.

forberedelse

1. Gresskar er rent og skåret i terninger av middels størrelse.
2. Smelt smøret og kombiner det med 3 ss olivenolje. Den resulterende blanding blir vannet med et gresskar. Tilsett sukker, tilsett salt og rør.
3. Ovnen er oppvarmet til 180 grader, legg gresskaret på en bakervare, vi legger biter av filet på den, gni med salt og pepper, og bake i 25 minutter.
4. Vask kerrytomater i halvparten.
5. Grind hvitløk og basilikumblader.
6. Varm opp i en stekepanne 3 ss olivenolje og la det i tomat med basilikum og hvitløk i ca 3 minutter.
7. For fylling, bland sennep med resterende olje og sitronsaft.
8. Fileter av gjeddeabbor på en pute av gresskar vann den resulterende dressingen, legger vi tomater på toppen og serverer til bordet.

Hvordan lagrer du filet av pikeperch i ovnen?

ingredienser:

• filet av gjeddebryst - 800 g;
• ost - 150 g;
• naturlig smør - 40 g;
• fersk persille - 50 g;
• pepper ground black;
• salt.

forberedelse

1. Vasket og tørket grønt lite flis.
2. Grind osten på gnisten.
3. Bland osten med urter og smør til det er glatt.
4. Den vasket og tørkede fileten av gjeddeabbor er hakket i små biter.
5. Vi dekker skjemaet med pergament og legger fisken i den. Dryss med pepper, litt saltet, og fordel oljeblandingen jevnt fordelt.
6. Ved 180 grader bake i 20 minutter.

Filet av gjeddeabbor i en ovn med poteter

ingredienser:

• Filet av gjeddebryst uten hud - 500 g;
• poteter - 700 g;
• Parmesan - 150 g;
• Hvit salatbue - 1 stk;
• sojasaus - 20 ml;
• tette tomater - 3 stk.
• rømme - 400 g;
• salt;
• pepper.

forberedelse

1. Filet av guttenabbor og kutt i små biter. Vi legger den i en bolle og hell den med soyasaus. Rør godt.
2. Vi rengjør poteter og makulere den med tynne skiver.
3. Løk og tomat makulere med halvparten ringer.
4. Grind osten med riven.
5. Ingredienser legger ut lag i en form, lettoljet: poteter, som er litt podsalivaem og pepper. Påfør et lag med rømme. Så legger vi løk og tomater, og legger også litt til salt.
6. Vi sprer fisken, smør den med rømme og gni den med ost.
7. Ved 180 grader bake gressabrikfileter med grønnsaker i ovnen i 1 time og 20 minutter.

Nyt din appetitt!