Når du vil ha rask, men hjertelig matbit, kan en utmerket løsning på problemet være et hjemmepizza. I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede pizza uten å bruke mye tid og energi.
Hvordan lage pizza raskt hjemme?
ingredienser:
For testen:
- mel - 95 g;
- rømme - 45 ml;
- majones - 45 ml;
- selektivt egg - 2 stk.
- brus - en klype.
Til fylling:
- pølse - 205 g;
- oliven (pitted) - 5-7 stykker;
- ost - 305 g;
- pepper søt bulgarsk - å smake.
forberedelse
Før du begynner å lage hjemmelaget pizza, tar vi ut av kjøleskapet alle nødvendige produkter. Mesajon og rømme er plassert i en bolle, kaste litt mel, brus og bryte eggene. Vi knir en flytende deig og hell den i en oljert kald stekepanne.
Klipp pølsen i terninger, kut olivenene med krus, og hakk paprikaene og hakk dem i stykker. Spred alle ingrediensene på deigen, drykk rikelig med revet ost, dekk toppen med et lokk og bake pizza 15 minutter til klar.
Hvordan lage pizza i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
For testen:
- egg kategori C1 - 1 stk;
- mel er høyeste klasse - 215 g;
- melk pasteurisert - 125 ml.
Til fylling:
- pølser - 190 g;
- pære - 65 g;
- tomater - 2 stk.
- tomat tykk saus - 10 ml.
- ost - å smake.
forberedelse
Før du lager en pizza med pølse, knead deigen: Vi siver melet, la et spor på toppen, bryter egget og fyller på melken. Bordet priporoshivaem mel og ruller deigen i en tynn sirkel. Vi distribuerer basen på en flat plate og smør med tomatpasta.
Alle ingrediensene i fyllingen blir bearbeidet, kuttet i terninger og jevnt lagt ut på testen. Stryk pizza rikelig revet ost og lag i mikrobølgeovn, sett maksimal effekt og tid 7-9 minutter.
Hvordan lage en deilig pizza på en gjærdeig?
ingredienser:
For testen:
- melk - 305 ml;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- majones - 25 ml;
- gjær - 1 sachet;
- mel - til smak.
Til fylling:
- pølse - 205 g;
- ketchup - å smake;
- oliven - å smake;
- løk - 45 g;
- ost - 115 g.
forberedelse
Før du begynner å lage pizza, lyser du ovnen og oppvarmer den. I en bolle kaster vi gjær, tilsett salt til dem, hell i varm melk og slå med en gaffel. La tannkjøttet stå i 15 minutter i varmen, og hell deretter litt mel og bland batteriet. Deretter sprer majonesen og introduserer olje. Rør, hell i melet og bland den tykke deigen. La det stå i 15 minutter, og rull det ut, legg det i smurt form og smør det med ketchup.
Alle ingrediensene er kuttet i terninger, spredt over deigen og drysset med revet ost på toppen. Bake hjemmelaget pizza i en oppvarmet ovn i 25-30 minutter, til den er kokt.
Hvor lett er det å lage pizza?
ingredienser:
For testen:
- mel er høyeste klasse - 560 g;
- varmt vann - 205 ml;
- salt;
- olivenolje - 25 ml;
- gjær - 10 g.
Til fylling:
- tomater modne - 255 g;
- mozzarellaost - 155 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- vegetabilsk olje;
- basilikum - 1 gjeng;
- krydder.
forberedelse
Vi siver melet, topp hulrommet, fyll olje, dryss salt og tørr gjær. Vi knir den viskøse deigen, spre den på arbeidsbordet og knead den med hender i 10 minutter til elastisitet.
Hvitløk er renset, knust med en kniv og lett brunet på vegetabilsk olje. Legg deretter tomater, kutt i terninger, krydder og krydder i 15 minutter.
Tilnærmet deigrullen med en rullestift i et tynt lag, skift forsiktig på bakkebrettet og fordel den varme tomatsausen over hele overflaten. På toppen legger vi ost, skiver, kaster den knuste basilikum og bake pizzaen 10 minutter i en forvarmet ovn.