Poppy roll er et deilig bakverk som kan erobre noen og samle hele husstanden ved bordet. På hvor deilig å forberede en deig for et kast med en valmue og bli diskutert i vår artikkel.
Gjærdeig til rulle med valmuefrø
ingredienser:
- melk - 110 ml;
- mel - 245 g;
- smør - 55 g;
- hvitt sukker - 35 g;
- tørr gjær - 10 g;
- egg - 45 g.
forberedelse
Deig til rulle med valmuefrø blir kneet i en brødmaker. På bunnen av servisene hælder vi ut melken, bryter egget, introduserer smeltet smør, hell i melet, gjær og sukker. Vi setter enheten på den raskeste syklusen og venter i 45 minutter. Hvis du ikke har brødmakere, kan du knytte deigen til et kast med valmuefrø for hånd.
Oppskrift på en deigfri deig til rulle med valmuefrø
ingredienser:
- sukker - 55 g;
- mel - 305 g;
- cottage cheese - 155 g;
- melk - 105 ml;
- eple cider eddik - 5 ml;
- brus - en klype.
forberedelse
Vi siver melet godt, kaster brus, slakkes i eddik, hell smeltet smør og varm melk. Deretter presenterer vi sukker, vi sprer cottage cheese og knead en elastisk deig for et kast med valmuefrø. Vi ruller det med et tynt lag, i midten sprer vi ut fyllingen og setter den i et rør.
Curd deig for en rulle med valmuefrø
ingredienser:
- mel - 505 g;
- bakepulver - 10 g;
- sukker - 110 g;
- vanillin;
- Mager ost - 305 g;
- smør - 120 g;
- egg - 95 g.
forberedelse
I en egen bolle sår vi mel, koker bakepulver og sukker. Tilsett mykt smør, avfettet kyllingost og bryte de rå eggene. Vi blander den myke deigen med rene hender og ruller den inn i laget. På hele overflaten, sprer valmuefyllingen jevnt og vri til senteret på begge sider.
Deig på kefir for et kast med en valmue
ingredienser:
- mel - 955 g;
- kefir 305 ml;
- gjær - 10 g;
- melk 105 ml;
- sukker - 115 g;
- vanillin;
- egg - 2 stk;
- Smør - 105 g.
forberedelse
Melk litt oppvarmet, hell tørt gjær, smør en skje med sukker og litt mel. Vi blander alt grundig og la svampen stå i 20 minutter.
Smør smørret, smør eggene, smør sukker, vanillin, hell kefir og lett slag i en praktisk tallerken. Legg forsiktig muffinen i muffinen og legg til gjenværende mel. Vi blander den myke deigen med rene hender, legg den i en oljeskål og la den stå i 1 time. Neste, en god sving, vi dekker med et håndkle og vi markerer ytterligere 40 minutter. Rull deigen til et jevnt lag, legg ut fyllingen og danner en pen rulle.