Nå vil vi nyte den søte tann og fortelle deg hvordan du lager kaker fra hytteost. Slik baking er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Denne delikatessen vil bli spist med glede og barn, som noen ganger er veldig vanskelig å tvinge til å spise hytteost .
Oppskrift på kaker fra cottage cheese "Triangles"
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- smør - 100 g;
- bakepulver - 0,5 ts;
- mel - 150 g;
- saltklype.
forberedelse
Razirayem cottage cheese med tillegg av 1 spiseskje sukker og en klype salt. Tilsett smeltet smør og bland. Deretter helles vi melet blandet med bakepulveret og blander deigen. Vi danner en ball fra den og sender den til kjøleskapet i 2 timer.
Deretter tar du deigen og deler i 12 deler, som også ruller inn i baller. Deretter blir hver ball omgjort til en flat rundt kake med en tykkelse på rundt 7-10 mm. Vi dypper den ene siden av det til sukker, og legger den i halv og igjen dyppes den inn i sukker. Igjen, legg opp i halv - resultatet er en trekant. Den ene siden dyppes igjen i sukker, og legger den på et bakeplate. Bake i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Oppskriften på havregrynkaker med hytteost
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- cottage cheese - 230 g;
- banan - 1 stk;
- honning - 2 ss. skjeer;
- Smør - 50 g.
forberedelse
Vi rydder banan og bruker en gaffel til å snu massen til puree. Til det legger vi til ost og ved hjelp av en blender eller en mikser vi forvandler alt til en homogen masse. På kaffekvernen måler havregrynene til mel. Vi knytter den sammen med ostemasse-bananmassen, legger til honning og smeltet smør. Knead deigen - den skal forbli klissete. Vi dekker beholderen med testfilmen og legg den i kjøleskapet i ca 1 time. Deretter blir deigen fjernet og fuktet med vannhender danner en rundkake. Hvis deigen fortsatt holder seg fast, kan du legge til en spiseskje hvetemel. Vi skifter arbeidsstykkene til en bakkebrett, smøres med olje og bake i 180 grader i 25-30 minutter.
Oppskrift shortbread cookie med cottage cheese
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- cottage cheese - 200 g;
- sukker - 100 g;
- syltetøy - 3 ss. skjeer;
- smør - 100 g;
- eggeplomme - 1 stk;
- brus - 0,5 ts.
- sitronskall.
forberedelse
Melket hakket med smør, tilsett sukker, brus, hytteost, eggeplomme, salt og ristet på en fin revet skall av en sitron. Vi blander alt grundig. Vi må komme ut et bratt kort bakverk, danne en ball fra det og la minutter for 10. Vi rulle ut et lag ca 1 cm tykt fra deigen. Ved hjelp av figurene kutter vi kjeksene. Vi sprer dem på et bakervarer ark, smurt med vegetabilsk olje. Ved en temperatur på 170 grader, bake i 25-30 minutter. Etter det tar vi ut shortbreadkaken , la den avkjøle og smøre med syltetøy. Om ønskelig kan du drysses kokos fra toppen.
En enkel oppskrift på kaker fra hytteost
ingredienser:
- mel - 150 g;
- cottage cheese - 120 g;
- smør - 120 g;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- egg - 1 stk.
forberedelse
Frosset smør tre på et stort rist, legg til mel, ost og raskt ælt deigen. Vi ruller den inn i en ball, pakker den med film og legger den i kjøleskapet i 20 minutter. Pisk egghvite til skum. Vi fjerner deigen fra kjøleskapet, rulle den inn i et lag med en tykkelse på 5 mm og klipp ut figurene fra den. Vi legger dem på et bakeplate, tidligere baket med bakepapir, ikke for nært til hverandre. Hver figur smøres med en proteinmasse og drysses med sukker. Ved en temperatur på ca 180 grader bake kaker i ca. 15 minutter.
Delicious informasjonskapsler fra cottage cheese
ingredienser:
- hytteost - 400 g;
- smør - 200 g;
- mel - 350 g;
- sukker - 200 g;
- brus, drenert av eddik - 1 teskje.
forberedelse
Smør smøret med sukker (150 g), legg til ost, bland og tilsett brus, slaket med eddik, mel og knead deigen. Vi ruller den inn i et lag 3-5 mm tykt og kuttes i firkanter. I midten av hver heller vi litt sukker og danner en konvolutt, som slår motsatte hjørner mellom hverandre. Og legg en bær eller en zest i midten. Ved en temperatur på 180 grader, bake kaker i 20 minutter.