Curd kake

Vi legger oppmerksomhet på en veldig enkel forberedelse, men sånn uvanlig og original kjeksoppskrift med ostemassefylling.

Oppskriften på ostemasse kjeks

ingredienser:

For hvit deig:

• egg - 3 stykker;
• kyllingeprotein - 1 stk.
• smør - 200 g;
• rømme - 150 g;
• sukker - 1 vare;
• mel - 2 elementer;
• bakepulver - 1 ss. skje;
• vanillin - klype.

For sjokoladedeig:

• melk - 3 ss. skjeer;
• kakao - 3 ss. skjeen.

For cottage cheese baller:

• kyllingegulv - 1 stk;
• cottage cheese - 200 g;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• kokosnøtt barbering - 7 ss. skjeer;
• vanillin - klype.

For krem:

• melk - 1 vare;
• mel - 1 ss. skje;
• Vanillin - å smake;
• sukker - 3 ss. skjeen.

forberedelse

Tenk på en enkel måte å forberede en ostemasse på. Så, la oss først gjøre med deg ostemasse baller. For å gjøre dette, bland i en bolle med cottage cheese, sukker, kyllingegulv og kokosnøtter. Når massen blir jevn, begynner vi å danne små baller, gjennomvåt i kaldt vann. Legg dem deretter på en flat plate og fjern dem i 25 - 30 minutter i fryseren, fryse. Neste, lag deigen til kaken vår. Litt smeltet smør er malt med sukker eller whisked til glatt. Deretter legges ett egg og kyllingprotein en etter en. Hver gang vi blander alt grundig. Nå setter vi rømme, dryss siktet mel, bakepulver og litt vanillin til smak. Hele veien bra slår opp til en fantastisk stat. Som et resultat bør du få en deig konsistens som ligner tykk rømme. Da deler vi massen i to like deler. Smør koppen til multivarkoljen og hell litt deig på bunnen. I den andre delen, legg til melk og kakao , og igjen visp grundig.

Hell sjokolademassen over den hvite deigen jevnt og spre den over hele overflaten. Fra oven sprer de kokte kullostkulene og press dem lett inn i deigen. Vi bake ostemasse kjeksen i multivaretten, skru på "Baking" -modus i ca 40 minutter. Etter det første klare signalet legger vi umiddelbart til ytterligere 50 minutter. Vi tar ut den ferdige kaken og mens den kjøler seg ned, forbereder vi vaniljesausen . For å gjøre dette, bland melk med mel, legg litt sukker på smaken og vanillinen på knivens spiss. Vi legger all denne massen på en svak brann og kok kremet til det er tykt, hele tiden omrørt med en skje. Med en klar krem, vann våre kjeks med ostemasse baller og dekorere den med kokosnøtter.