Cannelloni med kylling

Cannelloni - italiensk stor pastaformet tubuli. Du kan fylle dem med forskjellige fyllinger som bare kommer til tankene dine. Denne originale og samtidig enkel mat vil ikke etterlate noen likegyldig! La oss finne ut hvordan du lagrer cannelloni med kylling.

Cannelloni med kylling og sopp

ingredienser:

• Fersk mushroom - 190 g;
• rå kyllingkjøtt kjøtt - 190 g;
• cannelloni - 145 g;
• vannfiltrert - 3 ss. skjeer;
• ost av harde varianter;
• Friske greener ;
• pære - 1 stk;
• hvitløk;
• rømme - 1 vare;
• tomatpuré - 45 ml;
• krydder.

forberedelse

Sopp er behandlet, revet i tynne skiver og sendt til skålen av blenderen. Tilsett kyllingkornet og visp sammen til glatt. Løk og hvitløk skales, finhakkes og brunes i oppvarmet vegetabilsk olje i flere minutter. Etter det legger vi ut den forberedte forkjøttet til grønnsakene, blander og krydder det med krydder. Hell litt kaldt vann og småkoke, rør. Etter 15 minutter, legg tomatpastaen, rør og svak i noen minutter. Den ferdige fyllingen er avkjølt og fylt med cannelloni. Ta nå glassformen, hell bunnen av rømme, fortynnet med vann, og legg ut våre arbeidsstykker. Bake tallerkenen i 35 minutter i ovnen, og server deretter cannelloni med kylling, dekorere toppen med revet ost og hakkede greener.

Cannelloni oppskrift med kylling

ingredienser:

• kylling - 400 g;
• cannelloni - 10 stykker;
• pære - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 10 ml;
• Hermetisert søtt mais - 100 g;
• ost - å smake;
• krydder;

For saus:

• smør - 30 g;
• melk 3,2% - 400 ml;
• hvetemel - 30 g;
• ost - 50 g.

forberedelse

Så, la oss først forberede fyllingen for cannelloni: kylling bearbeidet og kuttet i små stykker med en kniv. Vi renser pæren, shinkuem og passeruem på varm olje. Tilsett kjøttet, bland og stek sammen. Vi kaster her hermetisert mais og knuste friske urter. Stew fyllingen 10 minutter, lukk lokket. Uten sløsing med tid, kan vi lage cannelloni til halvt tilberedt. Videre vasker vi dem i kaldt vann, tørker det og fyller det med hakket kjøtt. For å forberede sausen smelter du smøret, smelter melet, heller i kald melk, hell i revet ost og krydder med krydder. Spred cannelloni i en mugg, hell en kremaktig blanding og bake i 20 minutter i ovnen.