Poteter på fransk med kjøtt i ovnen

Den fantastiske aromaen av poteter på fransk med kjøttbakt i ovnen vekker appetitt, og den utrolige smaken av parabolen lar deg bruke den ikke bare i hverdagsmenyen, men også til å legge til noe festlig bord.

Hvordan lage poteter i fransk med hakket kjøtt i ovnen - oppskrift?

ingredienser:

• hakket kjøtt - 600 g;
• tomater - 275 g;
• hard ost - 220 g;
• potetknollere - 950 g;
• løk - 185 g;
• majones - 200 g eller smake;
• vegetabilsk olje;
• en blanding av tørkede italienske urter - å smake;
• salt - å smake;
• pepper malt svart - å smake;
• friske greener - å smake.

forberedelse

Kartoffelknollene er mine, rene, tynne sirkler, salt, pepper, krydder med krydder, vegetabilsk olje og blande. En rekke poteter er bedre å velge en som er godt og raskt kokt.

Løk rengjøres, knuses med kuber eller tynne semirings og legges til bakken kjøtt. Vi masserer også massen med salt, malt svart pepper, en blanding av tørre italienske urter og bland godt.

På bunnen av en oljert bakervarer legger du ut potetkrus, dekker med majones og distribuerer hakket kjøtt med løk. Fra toppen legger vi tomaten krus, tinker med finhakkede friske urter og dekker med et annet lag majones. Vi plasserer fatet i en forvarmet til 195 graders ovn og kok i 30 minutter. Deretter gnier vi parabolen ovenfra med osten og la den bake i ytterligere femten minutter.

Hvordan lage pommes frites i en ovn med kylling kjøtt - en oppskrift?

ingredienser:

• kyllingmasse (kyllingefilet) - 650 g;
• hard pikant ost - 150-200 g;
• Potetknoller - 1200 g;
• løk - 150-200 g;
• majones - 180 g eller å smake;
• vegetabilsk raffinerte olje - å smake;
• krydder og krydder - å smake;
• salt - å smake;
• pepper malt svart - etter smak.

forberedelse

Potetknollene er fine, renset og riflet med sirkler om lag to millimeter tykk. Kylling kjøtt, det er bedre hvis det er en kyllingbrystfilé, kuttet i stykker som ikke er tykkere enn en centimeter, dekke med matfilm og slå av litt med en kjøkkenhammere. Deretter krydder kjøttet med salt, malt svart pepper og krydder av ditt valg og smak. Løk rengjøres og kuttes i halvringer eller ringer. Poteter kombinere med løk, tilsett majones, salt, pepper, krydder og krydder og bland.

På bunnen av oljeformen legger vi halvparten av potetene med løk, legger ut kyllingekjøttet på toppen og dekker med de resterende poteter. Vi gratinerer fatet med revet ost og legger den i forvarmet ovn i 185 minutter i omtrent femti minutter eller til mykhet av potet, som vi sjekker ved å punktere tannpiren.