Solyanka med pølse - en oppskrift som visuelt demonstrerer mat og enkelhet av russisk mat. En klassisk tallerken, forberedelsen av som en gang kreves flere timer, i hjemmet halvtime versjonen er i stand til å overraske med rikheten av smak og variasjon. Heldigvis er arsenalen til moderne produkter stor og vil alltid bidra til å vise fantasi.
Hvordan lagrer pepperrot pølse?
Teamet hodgepodge med pølse har en rekke fordeler over versjoner av samme parabolen. Dette er ikke bare en måte å resirkulere kjøttpålegg, som ofte forsvinner i kjøleskapet, men også muligheten til å bruke grønnsaker og korn, noe som vil gi næring og tetthet, og dermed understreke den varme "kollektivitet" -karakteristikken.
- Når du forbereder saltvorten, bør du ikke spare på ingredienser - jo mer røkt mat, jo mer mettet og aromatisk basen.
- Solyanka med pølse er en oppskrift, i opprettelsen av hvilken balansen mellom sur og saltet er viktig, og bruk derfor sprø pickles, som når de er kokte, vil ikke "spres ut".
Pølse suppe med pølse - oppskrift
Pølse suppe med pølse - En tallerken full av smak, bestående av en rik base, som i henhold til matlagingsloven skal inneholde fire varianter av pølse, skåret like, slik at hvert stykke umiddelbart falt i en skje. Å overholde tekniske regler, er det nødvendig å huske at suksess ligger ikke bare i kokens evne, men i forskjellige produkter.
ingredienser:
- legeens pølse - 150 g;
- salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- syltet agurker - 3 stykker;
- løk - 2 stk;
- tomatpuré - 70 g;
- sitron - 1/2 stk.
- sorte oliven - 10 stk.
forberedelse
- Løk og agurker steke. Tilsett pastaen og sett i en pott med vann.
- Legg deretter til kuber av pølse og svarte oliven.
- Solyanka team med pølse - en oppskrift, som når serveres er dekorert med greener og sitron.
Solyanka med pølse og kjøtt - oppskrift
Salsola med kylling og pølse er parabolen som mest tilsvarer den tradisjonelle oppfatningen av varm, med sin iboende base av sterk buljong. Bruken av økonomisk tilgjengelig fjærfe kjøtt vil bidra til å redusere koketiden, oppnå en rik klassisk smak og samtidig ikke gå utover budsjettmaten.
ingredienser:
- kyllinglår - 450 g;
- røkt pølse - 250 g;
- saltet agurk - 4 stk;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- sitron - 1 stk;
- oliven - 15 stk.
forberedelse
- Kok en kjøttkraft fra kyllinglår.
- Sett agurkene i pastaen.
- Stek pølser, legg dem til kjøtt, legg agurker, sitron, oliven og lag i 10 minutter.
- Kyllingsalat med pølse - en oppskrift som krever en halvtime hvile.
Oppskrift på saltwort med pølse og oliven
Solyanka med pølse forbløffer med uendelige variasjoner. Hvor mange oppskrifter vil ikke forandre - oliven er alltid passende og minne deg om den klassiske banen. En slik gastronomisk berøring legger piquancy og bidrar til å fullføre parabolen. Det er nødvendig å vite at langvarig behandling ødelegger strukturen, og derfor injiseres de kort før slutten.
ingredienser:
- røkt pølse - 150 g;
- jaktpølser - 250 g;
- oliven - 200 g;
- sitron - 1 stk;
- gherkins - 200 g;
- lim inn - 3 ss. skjeen.
forberedelse
- Pølse pølse med pasta.
- Kombinere med agurker, oliven og sitron. Hell 2 liter vann.
- Solyanka med røkt pølse blir kokt i 10 minutter.
Solyanka med pølse og poteter - oppskrift
Solyanka med pølse og poteter er en fin måte å servere varm aromatisk mat med minimal mat og maksimal smak. I dette tilfellet er tilgjengeligheten av rik buljong ikke nødvendig. Det er verdt å sette i kokende vannkuber av poteter, koke i et par minutter, og etter å ha fått en stivelsesbasert base legger du resten av produktene.
ingredienser:
- røkt pølse - 150 g;
- legeens pølse - 150 g;
- poteter - 4 stk.
- saltet agurk - 3 stykker;
- løk - 2 stk;
- tomatpuré - 3 ss. skjeer;
- oliven - 10 stykker;
- skiver av sitron - 4 stk.
- løvblad - 1 stk;
- rømme - 3 ss. skjeen.
forberedelse
- Tørk poteter.
- Pøls pølsen, stek og kombinere med poteter.
- Stew agurker og løk i tomatpuré.
- Sett billetten i en kjøttkraft, legg laurbær, oliven og lag i 5 minutter, sett til side.
- Solyanka med pølse er en oppskrift der surkrem og sitronskiver fullfører parabolen.
Solyanka med pølse og kål
Utarbeidelsen av en saltvort med pølse er nært knyttet til opprinnelseshistorien til oppskriften. Den tette fattige bryggen, som hovedsakelig består av enkle grønnsaker med tilsetning av surkål eller ferskkål, ble forfedrer til den klassiske saltvorten, og spredte ikke bare smaken av sistnevnte, men bidro også til å oppnå ernæringsmessig og metning.
ingredienser:
- kokt pølse - 230 g;
- kål - 450 g;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- ketchup - 4 ss. skjeer;
- oliven - 15 stk.
forberedelse
- Kok kål ut i 30 minutter.
- Løk og gulrøtter stek, legg til pølse, ketchup.
- Kombiner alle elementene og lag i 10 minutter.
Solyanka med sopp og pølse
Solyanka med pølse hjemme betyr sorten av produkter som sakte smelter i en gryte, og denne overflod er ikke bare dannet fra de vanlige grønnsakene og et par stykker pølse, men også forlagrede sopp. De vil skape et opprør av smak som er særegent for den russiske solyankaen, utfyller smaken og gir parabolen et smakfullt utseende.
ingredienser:
- salami - 180 g;
- jaktpølser - 230 g;
- mushroom - 200 g;
- sitron - 1/2 stk.
- syltet agurk - 2 stk.
- lim inn - 2 ss. skjeer;
- oliven - 15 stk.
forberedelse
- Stek sopp, løk og pølse.
- Tilsett pasta, oliven, agurk og sitronmasse.
- Kok i 15 minutter.
Solyanka med pølse i en multivariat - oppskrift
En enkel hodgepodge med pølse blir en dagligdags familierett, hvis en multivark tar over. En lang matlagingsteknikk basert på gjentatt steking av hver komponent vil bli erstattet av funksjonen "suppe", med hvilken produktene vil forbli saftige og om en time uten stress vil bli en duftende klassisk het.
ingredienser:
- kokt pølse - 280 g;
- poteter - 3 stk.
- lim inn - 2 ss. skjeer;
- agurker - 8 stk.
- løk - 1 stk;
- oliven - 12 stykker;
- sitron - 1 stk.
forberedelse
- På funksjonen "Hot", suge pølse og løk.
- Legg til pasta, vann, poteter, agurker og legg ut "Stew / Soup", lag i 30 minutter.
- En velsmakende hodgepodge med pølse serveres med oliven og sitron.