Alle som minst en gang prøvde donuts, forblir deres fan for livet. Og selv om dette ikke er den mest nyttige maten, kan du noen ganger skjemme deg bort med en så god godbit. Og selvfølgelig, hvis du lager donuts selv, vil de ikke være så skadelige som de som er kjøpt i butikken.
Den mest delikate og aromatiske er banandoughnuts, så hvis du vil lære å lage mat hjemme, finner du oppskrifter valgt av oss.
Hvordan lage bananmøtter?
For å lage donuts trenger du en frityr, men hvis du ikke har en på kjøkkenet, kan du bruke en dyp kjelle istedet.
ingredienser:
- banan - 1 stk;
- yoghurt - ½ element;
- egg - 1 stk;
- mel - 1 ½ ss
- bakepulver til baking - 2 ts;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - 3 ss. skjeer;
- smeltet kanel - 1 ss. skje;
- salt - ½ ts;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- vodka - 2 ss. skjeer;
- olje til steking.
forberedelse
Så, hvordan lage en banan-doughnut? Banan kuttes i stykker, og merk at den skal være veldig moden. Bland det, yoghurt, sukker, egg, salt og smør i en blender. I den resulterende massen tilsettes siktet mel, bakepulver, vodka og bland deigen. Scoop det med spiseskje og frityr til donuts er gyldenbrune. Legg dem på et papirhåndkle for å la overflødig fett rense av og deretter overføre til en tallerken. Bland kanel med pulverisert sukker og dryss med denne blandingen av ferdige donuts. Server dem til et bord med is, enhver fruktsaus eller bare med te.
Donuts fra bananer
Skjønnheten i denne desserten er ikke bare i utmerket smak, men også i enkel og rask matlaging. Donuts kan gjøres i tide, selv om du lærte om ankomst av gjester om 15 minutter.
ingredienser:
- banan - 3 stk;
- egg - 2 stk;
- bakepulver til deig - 1 stk. (15 g);
- mel - 150 g;
- sukker - 75-100 g;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Med bananer fjerner huden og mash dem med en gaffel. Legg eggene til den resulterende bananpuréen og bland alt grundig. Deretter helles sukker, mel og bakepulver i blandingen og blander den myke deigen.
Vegetabilsk olje, varme i dyp fett, ta deigen med en teskje og sett i kokende olje. Stek doughnutsene til de har en gylden nyanse og ikke øk i størrelse. Ferdige smultringer legger på et serviett i noen minutter, slik at de stabler overflødig fett og deretter serverer til bordet med syltetøy, søt saus eller ingenting, de er allerede meget velsmakende.
Donuts med banan - oppskrift
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- mel - 125 g;
- sitron - 1 stk;
- tørr gjær - 1 teskje;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- salt - ½ ts;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Med sitron, peel peeling og hugge det, og klem juice. Bananer, peeling, kutt i små stykker, dryss dem med en spiseskje sukker, hell sitronsaft og hell sitronsaft. I en bolle, kombiner egg, salt og spiseskje sukker. Bland godt med alt, tilsett mel og gjær til dem og bland en homogen deig. Hell i 100 ml vann. Bland kutte bananene med den forberedte deigen.
Vær oppmerksom på at selv om alle oppskrifter bruker donuts for donuts, kan bananer også gjøres i stekepanne. Men i dette tilfellet kan de komme ut mindre frodige.
Hvis du har banan etter at du har gjort donuts, kan du alltid lage bananpudding eller bananfritter .