Vet du hva pudding er? Det stemmer! Dette er en dessert av mel, melk, egg og sukker med tilsetning av frukt. I dag forbereder husmorene seg ikke pudder hjemme, men i dag kan vi enkelt fikse dette og lage en deilig banan dessert.
Banan pudding - oppskrift
ingredienser:
- smør - 4 ss. skjeer;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- egg - 3 stykker;
- banan - 5 stk;
- brødsmuler - 1 vare;
- ananasjuice - 0,5 ss.
forberedelse
Hvordan lage en bananpudding? Først tar vi sukker og visp det godt med smør og eggeplommer. Da skal vi banke bananer fra skallet, knuse dem i puree og overføre dem til oljen. Hell gradvis i ananasjuice og legg til brødsmuler. Egghviter er godt slått til dannelsen av et frostskum og deretter skiftes inn i deigen vår. For pudding, smør smøret, hell den tilberedte massen og send den til forvarmet ovn til 180 ° C i ca. 35 minutter.
Klar-laget pudding fra bananer kan forbrukes både i varmt og kaldt. Om ønskelig, dekorér det med bananskiver, havremelkaker eller ferske mynteblader.
Banan pudding i en multivariate
ingredienser:
- banan - 4 stk;
- semolina - 100 g;
- egg - 2 stk;
- smør - 100 g;
- sukker - 100 g;
- salt - en klype;
- ananasjuice - 100 ml;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- pulverisert sukker - til sprinkling.
forberedelse
Vi deler eggene i proteiner og eggeplommer og fjerner proteiner for en stund i kjøleskapet. Bland yolks godt med en mikser, gradvis tilsatt sukker. Legg deretter det mykede smør og slå igjen med en blander til en myk homogen masse er oppnådd. Bananer blir renset, brutt i små stykker, tilsett litt sitronsaft til dem og gni med en blender i puré.
Vi smør koppen til multivarkoljen og hell den kokte puddingmassen inn i den. Vi lagrer desserten i 60 minutter på "Baking" -modus med lokket lukket. Ta deretter pudding, helt kjølig og dryss med pulverisert sukker.