Rå dessert, som er lett å tilberede hjemme fra ostemassen, og mest sirap, kokte hus er mye bedre og mer nyttig enn butikker. Nedenfor vil vi fortelle deg hvordan du skal lage ostekremmer hjemme.
Cottage Cheese Oppskrift
ingredienser:
- sjokoladebit - 250 g;
- hytteost - 450 g;
- smør - 50 g;
- vanilje - 1 teskje;
- kondensert melk for fylling;
- pulverisert sukker - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Sjokolade er ødelagt og smeltet i mikrobølgeovn. Silikonformene smøres med smeltet sjokolade og legges i fryseren i 15 minutter. Vi får formene fra fryseren igjen, vi smører, og igjen sender vi den til å fryse i fryseren. På denne tiden blandes en blender for å oppnå en homogen masse stallost , mykret smør, pulverisert sukker og vanillin. Former fyller ostemasse blandingen og gjør i ostemassen små spor og legger i kondensert melk. Vi legger de resterende cottageostene på toppen. Øverst på ostemassen smøres med gjenværende sjokolade, og vi sender formene til fryseren for frysing. Deretter svinger forsiktig muggene ut, få ostemassen.
Curd ostemerker i sjokolade
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- Jubileumkaker - 100 g;
- yoghurt uten tilsetningsstoffer - 4 ss. skjeer;
- valnøtter - 50 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- vanillin.
For glasur:
- melk - 1 ss. skje;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- smør - 30 g;
- kakao - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Nøtter knuses, men ikke veldig fint, kakene er malt i en blender. Høstost, yoghurt , sukker, vanillin, kakao blandes til homogen. Legg til informasjonskapsler og nøtter til hytta og bland godt. Fra den mottatte massen danner vi barer og vi sender dem i noen minutter i en fryser. På denne tiden forberede isingen, bland kakao, melk, smør og sukker. Varm opp i vannbad til en homogen masse er oppnådd. Jevnt dyppet våre barer i glasur, la det fryse og ostene våre er klare.
Vanilje ostemasse ost
ingredienser:
- hytteost - 600 g;
- sukker - 8 ss. skjeer;
- smør - 50 g;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- vanillin.
For glasur:
- mørk sjokolade - 150 g;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Smelt smøret. Alle andre ingredienser er malt med en matprosessor eller blender. Til ostemassen, tilsett smeltet smør, bland og spred i mugg (du kan bruke engangskopper). Vi sender oster til fryseren hele natten. Klarfrosne ostkremmer frigjøres fra formen. Vi lagrer isingen, for dette bryter vi sjokolade i stykker, tilsett smør og smelter hele sjokoladen. Stryk med glasur vår ostemasse og send en fryser. Den glasur frøs, ostemassen er klar.