Pai med hermetisert fisk - duftende og uforlignelig deilige bakverk, som sikkert vil glede dine gjester og slektninger. La oss ta en titt på flere oppskrifter for matlaging av denne parabolen.
Oppskrift på kake med hermetisert fisk
ingredienser:
- pirozhkovoe ferdig deig - 500 g;
- hermetisert saury - 2 potter;
- pære - 1 stk;
- ris - 50 g;
- krydder.
forberedelse
Så til å begynne med, må vi forberede alle ingrediensene: vi rengjør løk, smør litt og stek det i en varm olje til den er myk. Sayra åpner, forsiktig tømme væsken og knead bokser med en gaffel. Rice koker på forhånd, kjølig og bland med fisk. Deigen er tynt rullet ut og lagt ut på et bakeplade foret med pergament. Topp med et andre lag og la det gå til korrektur. Bake tallerkenen i 25 minutter ved en temperatur på 180 grader. Klar kokt kake med hermetisert fisk blir litt avkjølt, skåret i skiver og invitere alle til bordet!
Puff kringle med hermetisert fisk
ingredienser:
- hermetisert fisk - 300 g;
- egg - 4 stykker;
- vegetabilsk olje;
- pære - 1 stk;
- puff bakverk - 2 blader;
- majones - for å smake;
- friske greener.
forberedelse
For å forberede fyllingen kan vi hakse opp hermetisert fisk med en gaffel, koker eggene, rengjør og kutt i terninger. Vi bearbeider løk, ristede ringer og passer, og legg det til smak. Bland nå fisken, greener og egg i en bolle. Halvparten av deigen rulles og legges på et bakeplate. Fra toppen distribuere fyllingen, dekk med majones og dekk med det andre laget. Kantene er ordentlig løst, smurt med et slått egg og sendt til en varm ovn i 40 minutter.
Jellied paj med hermetisert fisk
ingredienser:
For testen:
- margarin - 100 g;
- mel - 150 g;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- krydder;
- brus - en klype.
Til fylling:
- hermetisert saury - 200 g;
- pære - 2 stk.
Å fylle:
- rømme - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- mel - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Margarin er smeltet, vi legger til surkrem, hell i mel, vi kaster salt og brus. Deretter knead den glatte homogene deigen og spred den på et bord, pulverisert med mel. Rull det i et tynt lag, legg det i en ikke-pinneform, form stenochki og pierce flere steder med en gaffel. Vi knytter fisken med en gaffel, kombinerer den med hakkede løk og fordeler den jevnt på deigen. Egg til helling av visp med rømme, hell i mel og visp igjen til prakt. Hell kaken jevnt, dryss den med dill og bake 45 minutter i en forvarmet ovn.
Kake med hermetisert fisk fra gjærdeig
ingredienser:
- klar gjærdeig - 1 kg;
- poteter - 4 stk.
- pære - 2 stk;
- saury hermetisert - 2 bokser;
- egg - 1 stk;
- melk - 0,5 varer;
- Smør - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Hvordan lage en velsmakende og tilfredsstillende paj med hermetisert fisk? Potetene vaskes på forhånd, rengjøres og kokes til kokt. Deretter dreneres vannet, helles varm melk og knyttes av en forelskelse til homogen. Vi legger et lite stykke smør og blander det. Vi rengjør løk, makuler halvkirkene og passer. Vi deler deigen i 2 ujevne deler og legger den på et tilberedt bakeplate. Vi brenner fisken godt med en gaffel, bland den med potetmos og stekte løk. Distribuer jevnt fyllingen på deigen, krydder med krydder, dekk toppet med den andre delen, rive kantene på kaken, dekk med banket egg og bake i forvarmet ovn i 40 minutter.