Røde luftdoughnuts er elsket av både baby og voksne. Amerikanske donuts - Donatys, er en nasjonal markør: deres vannvannende bilde kan ses i filmer, tegneserier, musikkvideoer. Donuts med glasur er, sammen med en kalkun, en tradisjonell julemiddagskål i Amerika.
Den foreslåtte oppskriften av amerikanske donuts vil introdusere deg til måten å lage denne deilige, deilige maten.
Oppskriften på amerikanske donuts donater
ingredienser:
- mel - 0,5 kg;
- sukker - 100 g;
- melk - 1 glass;
- smør - 60 g;
- egg - 2 stk;
- gjær - 25 g;
- en klype salt;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Smør smør på en liten flamme. Vi siver melet og lager et hull i den. Gjær er avlet i litt varm melk. Helt ut den fortynnede gjæren i groven i mel, tilsett salt, sukker, egg og smeltet smør. Alle komponentene knyttes til en homogen deig viser seg, konsistensen er den samme som deigpattyen. La deigen stå i 1 time for å få det til å passe.
Mistresses, mest sannsynlig, vil vite hvordan å forberede ekte amerikanske gjærdoughnuts med et hull. For dette trenger vi 2 glass med forskjellige diametre. Fra den utrullede deigen kutter vi ut sirkler med et glass med større diameter, vi lager hull i dem med et mindre glass.
Stek doughnuts i store mengder kokende deodorisert olje over middels varme. Farget gods legges på et papirhåndkle, brettet i flere lag (slik at vi blir kvitt overflødig olje). Hvis du vil ha smarte bakverk, tilbyr vi en oppskrift på amerikanske donuts med glasur .
ingredienser:
- deig fra forrige oppskrift;
- smør - 60 g;
- melk - 1 ss. skje;
- sjokolade (bitter) - 60 g;
- pulverisert sukker - polstakana.
forberedelse
Bland smør, smeltet sjokolade, melk og pulverisert sukker. Hvis du ikke legger til sjokolade, kan du få hvit glasur. Donuts dyppet i glasuret (den ene siden) og strømmet på toppen med en lys sukkercrumb eller kokosnøtter.
Ferdig! Du kan spise smultringer!