Sannsynligvis vet ikke alle hvor nyttige tomater er. Denne grønnsaken er en utmerket antioksidant og antidepressant, det regulerer nervesystemet, forbedrer fordøyelsen, og i tillegg har tomater også anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper. Og samtidig, et relativt lavt kaloriprodukt. Nedenfor vil vi fortelle deg interessante oppskrifter for å forberede salater fra tomater.
Salat med tørkede tomater
ingredienser:
- avokadoer - 1 stk;
- mango - 1 stk;
- tørket tomater - 8 stk.
- blanding av salater med spinat - 1 pakke;
- kapers,
- olivenolje;
- sitronsaft;
- salt.
forberedelse
En blanding av salater og spinat blir revet i stykker med ønsket størrelse. Avokado skåret i terninger, dryss med sitronsaft - det er nødvendig å bevare fargen på produktet. Mango er også kuttet i terninger. Vi forbinder bladene av salat, avokado, mango, spinat, tilsett capers å smake, dekorere toppen med tørkede tomater og dryss salaten med olivenolje.
Salat med kylling og tomater
ingredienser:
- kyllingfilet - 150 g;
- store tomater - 2 stk.
- oliven uten pits - 100 g;
- Krydderier for kylling - å smake;
- kremost - 1 stk. 4
- løk - 110 g;
- dill - 35 g;
- grønne løk - 30 g;
- majones.
forberedelse
Kyllingfilet kuttes i strimler, rull den i krydder for kylling og la den stå i 15 minutter. I mellomtiden kutt små kubber med tomater og smeltet ost. Klipp olivenene i halvparten. Filet i krydderfrø steke til gyldenbrun, kul og kutt i enda mindre striper. Løk og grønnsaker er små. Vi forbinder kylling, tomater, halvparten av oliven, løk og ost. For å smake, legg til majones og bland. Vi sprer salaten i de tilberedte rettene med et lysbilde, og på toppen dekorerer med de resterende oliven og grønnsakene.
Georgisk salat med pølse og tomater
ingredienser:
- halvrøkt pølse - 220 g;
- store tomater - 3 stk.
- Osten er vanskelig - 220 g;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- majones;
- salt.
forberedelse
Tomater vi kutter i store terninger, pølse - strøer og ost passerer vi gjennom et stort rifler. Grind hvitløk. Bland alt i en bolle, smak salt, om nødvendig. Tilsett majones og bland.
Salat med blekksprut og tomater
ingredienser:
- skrelles blekksprut - 5 stk.
- egg - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- løk - 1 stk;
- pepper erter - 3 stk.;
- laurbærblad - 1 stk.
- salt;
- majones.
forberedelse
Hell i vann, brøt det i salt, salt, tilsett krydder og la dem koke i 10 minutter. Vi setter blekksprut i vannet og kok det i ett minutt etter at vannet kokes igjen. Vi fjerner gryten fra brannen, dekk den med et lokk - la blekksprut fortsatt i 15 minutter. Og etter at vi allerede trekker dem ut, avkjøler dem og kutter dem med halm. Vi kutter tomater på samme måte. Løk rengjøres og rives av semirings. Løk kan tas hvitt salat, og hvis du tar en vanlig løk, er det bedre å gi det med kokende vann for å eliminere bitterhet. Hardkokte egg blir også kuttet i strimler. Bland blekksprut med løk, egg og tomater. Solim å smake og kle salat med majones. Bland godt og pynt med urter.
Italiensk salat med mozzarella og tomater
ingredienser:
- mozzarella - 170 g;
- kirsebærtomater - 10 stk.
- arugula - 1 gjeng;
- Oliven uten pips - 120 g;
- salt;
- svart bakken pepper;
- Italienske urter;
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Kirsebærtomater kuttet i halvparten. Rukkolu revet hendene og kuttet oliven i sirkler. Bland ingrediensene sammen med mozzarella baller, salt, pepper, pepper italienske urter og hell olivenolje.