Det er mange interessante og deilige oppskrifter for svinekjøtt. Det kan stekt, bakt, kokt fra det for å fylle paier - i hvilken som helst form blir parabolen rik og smakfull fordi kjøttet selv er fett og næringsrik nok.
Svinekjøtt med poteter, kokt i en multivark - dette er en av vinn-vinn-oppskrifter, som vil glede barna og spesielt menn. Og enhver elskerinne vil være fornøyd med kokkens enkelhet og det faktum at kvelden kan holdes ikke på kjøkkenet, men å engasjere seg i mer hyggelige ting.
Poteter med svinekjøtt i en multivark
ingredienser:
- kjøtt - 0,5 kg;
- poteter - 1 kg;
- løk - 1 stk;
- sopp - 400 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper, krydder - til smak.
forberedelse
Først stek hvitløken i "baking" -modus i ca 5 minutter, legg deretter hakkede løk og revet gulrøtter, fortsett å lage mat i samme modus i ytterligere 8 minutter. Kjøtt kutt i små stykker, salt, pepper og kast i multivarka til grønnsaker. Stew ca 15 minutter. Deretter legger du potetene kuttes i små terninger, sopp og kok i 20 minutter, deretter bytt til "quenching" modus og hold kjøttet i multivarque i ytterligere 30 minutter.
Oppskriften på svinekjøtt i en multivariat
Forbered kjøtt på flere måter - med tilsetning av et minimum sett med grønnsaker - løk, poteter, svinekjøtt. Men du kan overraske familien ved å gi dem et velsmakende, tilfredsstillende og aromatisk kveldsmat, hvis du legger til surkrem under slukningsprosessen. Deretter vil potet med svin i multivariaten vise seg veldig saftig.
ingredienser:
- kjøtt - 0,5 kg;
- poteter - 1 kg;
- løk - 1 stk;
- rømme - 200 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper, laurbærblad - å smake.
forberedelse
I en bolle helles multivarka 3-4 ss vegetabilsk olje og legger finhakket løk og revet gulrøtter.
Smetana er avlet med vann og helles i stekt skorpe. Det er ønskelig at alt kjøtt er dekket med væske, da blir svinekjøtt med poteter i multivarket mer saftig. Tilsett våre poteter, skiver, hakket hvitløk og tilberedt i "quenching" -modus i ca 1 time. Når du serverer på bordet, stryk matretten med greener.