Banitsa i multivariaten

Banitsa er en tallerken med bulgarsk mat, som er en pai laget av fersk deig med ost eller ostemasse fylling. La oss finne ut hvordan du lagrer banitza i en multivariat og behandler gjester til deilige bakverk.

Banitza med brynza i en multivariat

ingredienser:

Til fylling:

forberedelse

Først, la oss lage fyllingen. For å gjøre dette, ta en dyp bolle, bryte eggene, slå dem lett med en gaffel og legg til smuldret ost. Alt riktig blandet. Nå tar vi klar filo-deigen, vi tar ut ett ark, mens de andre er dekket med et håndkle slik at de ikke tørker ut og ikke blir svakere. Smør deigen med vegetabilsk olje, spred litt fylling og spred det over overflaten. Rull deretter forsiktig på rullen. På samme måte gjør vi resten av blader og fyllinger. Deretter smører vi skålen til multivarket og begynner å legge ruller som starter fra midten av bollen, bretter dem sammen med en "snegle". Separat i en bolle, slå eggene og visp dem. Tilsett rømme, bland godt sammen og hell blandingen i multivarket. Lukk lokket, velg "Baking" -modus og lag opp parabolen i ca 70 minutter.

Banitza med cottage cheese i en multivariate

ingredienser:

forberedelse

Høst ost vi gni med egg, podsalivaem og forsiktig blande. Den resulterende ostemasse er delt inn i 3 like deler. Bøye lavasjens ark på bordet, smør hver olje og spre ostemasse. Deretter brettes forsiktig rørene og legger multivarkspiralen i bollen. Rømme er kombinert med egg, hell pitabrødet med denne blandingen, lukk enheten med et lokk og lag kaken på "Baking" -modus i 60 minutter.

Banitsa fra pitabrød i multivarka

ingredienser:

Til fylling:

forberedelse

For å forberede fyllingen, ta ferskt hjemmelaget ost og gni den med to kyllingegg, podsalivaya å smake. Legg deretter et stykke lavash på bordet, smør det med et mykt smør og spre jevnt ostpåfylling. Deretter vri lavashen i et kast og legg det i en spiral i en smurt kopp av multivarket. Rømme er kombinert med de gjenværende eggene, helle banitza med den resulterende blandingen og lag kaken i "Baking" -modus i 80 minutter.