Soy kjøtt - matlaging oppskrifter

Hvis du for første gang bestemmer deg for å prøve soya kjøtt rett etter fordøyelsen, så sannsynligvis vil dette bekjennelse med dette produktet ende. Faktum er at i seg selv har soya kjøtt nesten ingen smak og har konsistens i en svamp. Den sistnevnte funksjonen gjør at soyabønnebitene perfekt absorberer sauser og en rekke krydder. De riktige oppskrifter for soyakjøtt er presentert i dette materialet.

Soy kjøtt - en oppskrift på matlaging på koreansk

Å være et asiatisk produkt, er soya kjøtt enkelt opprettet for å bli supplert av klassiske asiatiske smaker: ingefær, hvitløk, soyasaus, pepper - alt dette går bra med soya stykker, noe som gjør dem duftende og mettede.

ingredienser:

For kjøtt:

• soya kjøtt (tørr) - 1 vare;
• sojasaus - 15 ml;
• varm saus - 35 ml;
• eddik - 5 ml;
• olje til steking.

For batter:

• mais mel - 15 g;
• hvetemel - 35 g;
• yoghurt - 45 ml.

For saus:

• ingefær revet - ½ ss. skjeer;
• hvitløk - 2 tenner;
• varm chili - å smake;
• vann 115 ml;
• mais mel - 15 g;
• sojasaus - 15 ml;
• tomatsaus - 10 g;
• en klype sukker.

forberedelse

1. Fyll soya kjøttet med to briller varmt vann, suge til hevelse og klemme godt.
2. Bland stykkene med krydret og soya saus, tilsett eddik og salt. La alt for å marinere i 15 minutter.
3. Forvar vegetabilsk olje for dypsteking, og når den når den ønskede temperaturen, lag en hurtig gluten ved å blande begge typer mel med yoghurt og en klype salt.
4. Dyp biter av soya kjøtt i dessert, la overflødig avløp og stek alt til blanch.
5. Fortynn kornmelet i vann, tilsett resten av ingrediensene fra sauslisten og kok til den er tykkere.
6. Bland stykkene av kjøtt fra dypfryst saus og server.

Deilig oppskrift på soya kjøtt

ingredienser:

• løk - 95 g;
• tomater - 870 g;
• Tørket hvitløk - 1 teskje;
• pasta - 320 g;
• soy stuffing (tørr) - 1 element;
• en håndfull korianderblader;
• en klype tørkede italienske urter.

forberedelse

1. Soak og vri ut soya kjøtt.
2. Forbered stekepannen fra løkene og legg til det sopp. Send deretter hakkede tomater, tørket hvitløk og urter. Vent på at tomatene sprer seg i sausen.
3. Forberedelse av soya kjøtt hjemme er nesten fullført, det gjenstår bare å koke pastaen og bland dem med den resulterende sausen. Server denne retteren med koriandergrønt.