Noen få kjenner om fordelene og skaderne av svart ris "Southern Night", selv om dette produktet fortjener den nærmeste oppmerksomheten til de som holder seg til prinsippene for sunn mat. Dette innenlandske produktet, levert fra Krasnodar Territory, ligner på det kjente italienske merket "Black Venus", men er preget av tilgjengeligheten, forbedret smak og raskere matlaging.
Fordeler med ris "Southern Night"
Laboratoriestudier viste at 100 gram av dette produktet registrerte en daglig mengde folinsyre , som er ansvarlig for immunforsvarets, blodkarets og hjertets helse. Dette stoffet er nødvendig for fremtidige mødre, da det har en gunstig effekt på dannelsen av nervesystemet og immuniteten til en ufødt baby. I tillegg er det i svart ris også andre svært verdifulle stoffer:
- vegetabilsk protein - innholdet er dobbelt så stort som hvite varianter;
- 18 aminosyrer fra 20 kjente;
- cellulose, stimulerer fordøyelsen og fungerer som en "visp" for tarmene;
- oryzanol - ansvarlig for normalisering av kolesterol, optimaliserer hjernefunksjonen;
- vitaminer B, vitamin E - ansvarlig for huden, håret, neglene, forbedre kroppens generelle tilstand;
- antoksid - en spesiell type antioksidanter, senke aldringsprosessen, redusere risikoen for onkologi.
Harm av svart ris "Southern Night"
I tillegg til fordelene og litt skade fra ris kan "Southern Night" også være. For det første, i store mengder kan det føre til forstoppelse, så det må nødvendigvis kombineres med grønnsaker, surmelkeprodukter. For det andre er frokostblandingen nok kalorier - 285 kcal per 100 gram, så de som ser på vekten, bruker den, må være moderat.