Kombinasjonen av kylling og agurker i salat er alltid en vinn-vinn, og hvis du også fyller den med yoghurt i stedet for majones, så kosthold. Friske agurker gjør salatlyset, marinert - piquancy. Kyllingen selv er nøytral og perfekt "venner" med mange produkter. Derfor er den eneste begrensningen som kan stoppe fantasifluget ditt, et tomt kjøleskap. Så først til butikken, og etter - skape og nyt!
Salat "Tenderness" med kylling, svisker og agurker
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- egg - 6 stk.
- agurk (fersk) - 2 stk.
- majones - 200 g;
- valnøtter - 1/2 st;
- svisker - 200 g;
- greener - 1 gjeng;
- salatblader - 1 gjeng;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Vi koke kjøttet i saltet vann, la det avkjøles. Tilberedt i et bratt egg er delt inn i proteiner og eggeplommer. Svisker vaskes og helles i 10 minutter med varmt vann. Med agurker fjerner vi skrell, kutt i strimler. Vi kutter også kylling, egg hvitt og svisker. Grind nøtter. På en fin riper gnider vi eggeplommer. Skyll og tørk bladene på salaten. Vi sprer dem på lag, hver lovende majones: kylling, svisker, agurker, ekorn, nøtter, eggeplommer. Vi forlater toppen av salaten uten saus, bare sprinkling med hakkede greener.
Lett salat med curia, sopp og pickles
ingredienser:
- selleri rot - 300 g;
- kyllingfilet - 1 stk;
- mushrooms (fresh) - 200 g;
- syltet agurk - 2 stk.
- vegetabilsk olje - til steking;
- majones - 2 ss. skjeen.
For osteplater:
- ost vanskelig - 150 g;
- stivelse - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingfilet salt, dryss krydder og bake i folie. Sopp skåret i plater og stek i en oppvarmet stekeovn. Selleri rengjøres og kuttes i tynne strimler. Hvis du ikke liker rå, kan du prøve et par minutter i kokende vann. Vi hogger kyllingen og agurker, bland alle ingrediensene i en salatskål. Solim, pepper, sesong med majones.
Denne salaten med kylling, sopp og syltet agurker vil se fint ut i osteplater, som også kan spises. Gjør dem ikke vanskelig. Vi gni osten på en liten rist, bland den med stivelse og spred den på bakeplaten dekket med pergament. Vi sender til ovnen oppvarmet til 180 grader. Når osten smelter, setter du de varme pannekaker på oppturnerte briller og presser kantene og danner plater.
Ananas salat med kylling, agurker og ost
ingredienser:
- ben - 300 g;
- syltet agurker - 5 stk.
- poteter - 3 stk.
- egg - 3 stykker;
- majones - 150 g;
- ost vanskelig - 130 g;
- valnøtter - 20 stykker;
- Krim søt løk - 1 stk.
- bue grønn - til dekorasjon;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Fra kokt skinke fjerner du huden og kutter kjøttet i terninger. Forkokte poteter i saltet vann i en uniform som vi renser og rist på et rist, vi kommer også med ost og kokte egg. Fint kutt løk og agurker. Legg ut lag i form av en oval, hver krydder med salt, pepper og deksel med majones. Sekvensen er som følger:
- poteter,
- løk, halv kylling;
- agurker;
- andre halvdel av kylling;
- ost;
- egg.
På toppen legger du ut halvdeler av valnøtter, fra fjærene av grønne løk danner "halen" av ananas. Vi sender i en halv time for å suge i kjøleskapet, og overraskende gjestene, vi stolt serveres til bordet.
Salat "Dame sinner" med kylling, sopp, agurker og svisker
ingredienser:
- agurk (fersk) -1 stk.
- røkt ben - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- svisker - 100 g;
- sopp (fersk) - 300 g;
- løk - 2 stk;
- vegetabilsk olje - til steking;
- majones - 3 ss. skjeer;
- persille - 3 grener;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Løk kutt i halvringer og stek til halvparten kokt. Etter at vi legger til sopp og stek, til den frigjorte væsken skiller seg. Så kaster vi den tilbake i en kolander for å tømme overflødig olje. Pre-gjennomvåt pommes frites, kylling-kuber. Med agurker skrelle og gratulere på et stort riper. Finhakk eggene. Legg ut lag: svinekjøtt (majonesmask), kylling (majonesmask), sopp, egg (majonesmue), agurker. Server salaten bedre kjølt, dekorere grønn persille.
Hvis du er gal på salater med kylling, anbefaler vi deg en salat med bønner og kylling og en salat "Obzhorka" med kylling .