Hvordan glede gjester, seg selv og deres kjære med en ny og interessant rett? Alle spørsmål vil forsvinne av seg selv hvis du serverer salat med reker og croutoner. Du vil nyte allerede fra matlagingsprosessen, fordi ingrediensene og midlene ikke trengs mye. Oppskriften på å lage salat med kjeks og reker vil sikkert være interessert i de som kjeder seg med vanlige kokte reker , krydret med sitronsaft og dill.
Så, nå vil vi lære å forberede parabolen og bli kjent med den enkleste versjonen av salat med reker og bakt toast.
Salat med reker, croutoner og majones
ingredienser:
- reker -150 g;
- brød svart eller hvitt etter eget valg - 100 g;
- salatblader - en haug;
- hvitløk - 2 fedd;
- olivenolje - 1 ss. l.;
- majones -3 ss. l.;
- salt - å smake.
forberedelse
Først tar vi oss av våre kjeks. Kantet brød og stek i en stekepanne med smør og finhakket hvitløk eller tørk kjeksene i ovnen til gyldenbrun og la avkjøles. Skyll deretter bladene på salat og kutt forsiktig, legg i en bolle. Hvis du allerede har kjøpt ferdige og skrællede reker, vil dette øke sjansene dine for å minimere tiden som kreves for matlaging. I dette tilfellet trenger reker bare opptining og legges på skiver med salatblader.
Ikke vær redd for å eksperimentere og legge til nye smaker. Salat kan alltid fortynnes med nye ingredienser. Det kan være kuber av Mozzarella-ost, kokte og hakkede kyllingegg, hermetisert mais, blåskjell, blekksprut, blekksprut, dill, persille og en bukett med favorittkrydder.