"Raffaello" med krabbepinner - i stedet for tusen ord

Ved form av kommersielle søtsaker, er vi alle vant til det i lang tid, faktisk så vel som å smake, så hvorfor ikke kramme inn i formatet av den annonserte delikatessen, deilig snack basert på ost og krabbekjøtt? Svært original og lett å bruke salat er tilberedt veldig enkelt og krever ikke mange ingredienser.

Raffaello med hard ost og hvitløk

ingredienser:

forberedelse

Grønne er knust og satt til side. Frosne krabbepinner gni på en stor rive med ost. Bland ostkrabbemassen med hvitløk og majones, ta en spiseskje av den resulterende "salaten", danner en ball og smuldre i hakkede greener. Vi sender det til kjøleskapet i 30-40 minutter.

Raffaello salat med kokosnøtter

Med en nøytral smak og behagelig aroma kan kokosnøtter brukes ikke bare i søte retter, men også i en matbit som følgende.

ingredienser:

forberedelse

Frosne krabbepinner gnides på en liten rist, på samme måte gjort med smeltet ost og kokte egg. Bland alle tre ingrediensene og krydret med majones, legg til grønnsaker etter smak. Vi danner ut av salatmassebollene i liten størrelse, vi slipper hver ball i kokosnøtter og serverer den til bordet.

Raffaello med friterte krabbepinner

ingredienser:

For batter:

For Rafaello:

forberedelse

Det første vi skal gjøre er smør : Vi siver siktet hvetemel med salt og halvparten av det bankede egget. Gradvis legger øl til claret, vi knir deigen, som fritt skal tømme av skjeen.

Hard ost gnidd på den minste riven, blandet med hakkede urter og olivenolje, eller fet majones, slik at ostemassen ble tett og godt holdt form. Smør osten med pepper til smak. Krabbepinner gniddes også på et riper. Fra ostemassen med våte hender danner vi en kake, legg en liten mengde krabbepinner inn i kaken og kast inn i ballen. Vi nedsenker perlen i smør og smuldrer den i brødsmuler . Fry "Raffaello" friterte til blanching, og skift deretter til et serviett for å suge overflødig fett. Server med din favoritt saus til et glass kjølig øl.

Raffaello-snack med oliven

ingredienser:

forberedelse

Mandler er stekt til brunet, om nødvendig kuttet i store stykker og fyll med nøtter kjernen av hver oliven. Osten gnides på en stor rist og blandes med fett majones. En saus med høyt fettinnhold er nødvendig for å gi en matte tetthet, slik at den ferdige "Raphaelki" holder sin form på en tallerken. I ost-majonesblandingen kan du legge til litt paprika eller svart pepper etter smak.

Frosne krabbepinner gni på en liten riper. Vi samler en spiseskje med ostemasse, med våte hender, form den i en flat kake, legg oliven og valnøtt midt i kaken og kast inn i ballen. Vi ruller baller i krabbeflis og serverer dem til bordet.