Nå, takket være allestedsnærværende annonsering, vet vi alle godt at uten immunitet er vi ingen steder: ikke å gå i regnet eller å gå ut i kulde uten en lue eller å løpe rundt i pytter i sandaler. Generelt er livet ikke i livet. Og vår immunitet støttes utelukkende av yoghurt i små flasker, og en hel hær av flerfargede tabletter.
Vel, seriøst - immunforsvaret er et av de viktigste systemene i menneskekroppen. Det beskytter oss ikke bare av forkjølelse (eller vitenskapelig, ARI), men også fra fremmede gjenstander som kommer til oss, eller oppstår i menneskekroppen. Dette er virus, bakterier, sopp, helminter og til og med kreftceller (de er også fremmed i kroppen). Immunitet, som en trofast verge og forsvarer, beskytter oss mot sykdom, men det krever også vår hjelp: sport, aktiv friluftsliv, riktig ernæring. Tross alt er det mat som øker immuniteten, styrker helsen, og det er absolutt ubrukelig, eller til og med skadelig mat. Det ville være fint å forstå hvilke produkter som kan forbedre immuniteten, spesielt på tærskelen til den kalde årstiden.
Produkter som forbedrer menneskelig immunitet
Overskrifter listen over matvarer som øker immuniteten - mat rik på protein. Tross alt er proteinet grunnlaget for alle våre celler - inkludert immunceller. Disse inkluderer:
- kjøtt;
- en fugl;
- egg;
- fisk;
- meieriprodukter;
- bønner;
- sopp;
- nøtter.
Kjøtt er bedre å ta fettfattige varianter, men fisken er god og fett, tk. Fiskolje inneholder flerumettede fettsyrer og vitamin D - også uerstattelig for sterk immunitet. Nøtter, spesielt nyttige for å styrke immunitet hos menn - et produkt som øker ikke bare beskyttelse mot virus og bakterier, men også produksjon av testosteron.
For kvinner vil meget surmelkeprodukter være svært nyttige, ikke bare økende immunitet, men også hindre fremveksten av trøst - denne sykdommen har en dårlig vane, forverret i den kalde årstiden.
Den neste gruppen av matvarer er mat rik på antioksidanter (lycopen, anthocyaniner). De er hovedsakelig grønnsaker, bær og frukt:
- blåbær;
- bjørnebær,
- røde tomater;
- rød paprika;
- vannmelon;
- blåbær.
Ikke glem kildene til vitamin C (forresten er dette vitamin også en sterk antioksidant, så i prinsippet kan produktene nedenfor tilskrives den forrige gruppen):
- sitrusfrukter;
- svart currant;
- rose hofter;
- rogn;
- tyttebær;
- tyttebær;
- Geitvedslekten;
- Apple;
- persimmon;
- grønne grønnsaker;
- kål - Brussel, farge, hvite hodet;
- hvete spirer.
Også nyttig for å styrke immunitet, matvarer som inneholder fiber :
- frukter;
- grønnsaker;
- frokostblandinger;
- kli.
De normaliserer peristaltikken og mikrofloraen i tarmene, og dette har i sin tur en gunstig effekt på immunitet. Ikke glem de viktige sporelementene - sink, selen og jod - tar en aktiv rolle i dannelsen av immunitet. De er nødvendige for normal drift av thymus (produserer T-lymfocytter, hovedstødkraften av immunitet) og skjoldbruskkjertelen. Disse viktige mineralene er:
- i sjøfisk;
- i sjømat;
- i frokostblandinger;
- i nøtter;
- i eggene.
I løpet av forkjølelsen, vil produkter som inneholder phytoncides - stoffer som ødelegger bakterier og akselerere regenerering av vev - være svært nyttige:
- løk;
- hvitløk;
- pepperrot;
- reddik;
- blåbær;
- svart currant;
- fugl kirsebærtre.
Ikke glem om vannet, fordi slimhinnene i nesen og halsen beskytter oss bare når de er tilstrekkelig fuktet. Derfor ikke glem å drikke vann (minst 1,5 liter per dag), fukte og ventilere rommene du er i.
Og viktigst, ifølge den nyeste forskningen fra amerikanske forskere, hos mennesker som er optimistiske, er immuniteten generelt sterkere enn pessimistene. Så nyt livet, og la glasset ditt alltid være halvt fult.