Så snart ostekakene ikke er tilberedt - og med rosiner, og med frukt og med tørkede aprikoser. Generelt er det ingen grense for perfeksjon og fantasi. Og vi vil nå tilby deg et annet interessant alternativ og fortelle deg hvordan du skal tilberede oransje syrniki.
Oppskrift på oransje koriander
ingredienser:
- mel - 5 ss. skjeer;
- cottage cheese 9% fat - 0.5 kg;
- oransje - 1 stk;
- raffinerte solsikkeolje - 4 ss. skjeer;
- kyllingegg - 1 stk;
- sukker - 5 ss. skjeer.
forberedelse
Spred hytteosten i en bolle, legg til det et egg, sukker og en klype salt. Orange forsiktig rengjør og tre skrell på en fin riper. Og fra massen klemmer ut saften, som deretter helles i resten av ingrediensene. Der sender vi appelsinskall og siktet mel. Rør deigen godt, og slå den med en blender. Takket være denne prosedyren vil deigen oppnå en luftig konsistens. Deretter danner vi syrniki, ruller dem i mel og steker på raffinert vegetabilsk olje på begge sider. Til bordet serverer vi oransje syrnichki med rømme.
Vanilje og oransje syrniki
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- hytteost - 400 g;
- rømme - 1 glass;
- egg - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- oransje - halv;
- vegetabilsk olje for steking av ostekaker.
forberedelse
Vi fjerner halvparten av oransje fra skallet og hugger det med en liten rist. Klem ut 20 ml appelsinjuice. Bland kyllingost, rømme, vaniljesukker, egg og sukker. Tilsett saften og appelsinskallet. Gradvis introdusere mel og knead deigen. Og så gjør vi det som det er mer praktisk: du kan bare rulle biter av ostekaker i form av baller, som da må flate med en gaffel. Og du kan danne en pølse fra deigen og deretter kutte den i porsjoner. Vi sprer ostemerkene på en oppvarmet stekepanne og på moderat brannsjakt til gylden på begge sider.
Ostekake med oransje
ingredienser:
- hytteost - 500 g
- stor oransje - 1 stk.
- sukker - 0,5 kopp;
- egg - 1 stk;
- semolina - 0,5 glass;
- vegetabilsk olje for steking av ostekaker;
- mel for breading.
forberedelse
Orange er bra for meg, og vi fjerner skrell fra den. Fra massen klemmer ut saften. Vi henter inn en mango, bland den og la den svulme. I en egen tallerken gni vi ost med sukker, revet på en fin rist med appelsinskall og egg. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en blender. Hovdet mango legger til resten av ingrediensene. Hvis deigen kommer ut væske, legg til litt mel. Vi ruller baller fra deigen, og så gir vi dem en flat form med en kniv. Stek dem til en ruddy skorpe på begge sider i vegetabilsk olje. Det beste tillegget til oransje syrnikas er rømme.