Vi tilbyr deg en oppskrift på hjemmelaget kull med hakket kjøtt - saftig, appetittvekkende og hjertelig. Sikkert du er veldig glad i denne parabolen - så vi vil ikke utsette matlagingen og umiddelbart fortsette!
En enkel oppskrift på kålruller med hakket kjøtt og ris
ingredienser:
- fersk kål - 755 g;
- hakket kjøtt - 985 g;
- gulrøtter gjennomsnittlig - 45 g;
- løk - 45 g;
- tomat moden - 65 g;
- egg - 55 g;
- hvit ris - 45 g.
forberedelse
Riskoker i omtrent en halv time, og legg deretter i en bolle, tilsett hakket kjøtt, halvløk, kjør et rå egg og dryss med krydder. Kål vasket, fjern de øverste bladene, kutt gaflene i halvt og kok 20 minutter i saltet vann.
Grønnsaker blir bearbeidet, knust og gjæret i olje. I bløtkålbladene legger vi ut forkjøttet, slår av konvolutten og legger kålbladene over grønnsakene. Smør parabolen på en liten brann i 40 minutter, og pynt deretter med rømme og grønnsaker. Hvis du ønsker å diversifisere oppskriften på kålruller, så bruk kylling i stedet for hakket kjøtt, og du får en utrolig ømtallerken.
Oppskrift på kålruller med bokhvete og hakket kjøtt
ingredienser:
- kål - 765 g;
- bokhvete groats - 175 g;
- hakket kjøtt - 465 g;
- løk - 40 g;
- smør - 55 g;
- tomatsaus - 95 ml;
- krydder .
forberedelse
Bokhvete flere ganger vasket og koke til halvparten tilberedt. Kål forsiktig senket til kokende vann, og etter noen minutter tar vi ut og fjerner bladene forsiktig. Peel løk og legg det til bakken kjøtt. Hell det med krydder, legg boghvete grøt og bland. På kålbladet, fordel litt fylling og omhyggelig pakke det. Vi legger kålrullene i en mugg, hell tomatsaus, deksel med folie på toppen og send fatet til en forvarmet ovn i 30 minutter.
Oppskrift på lat kålruller med hakket kjøtt
ingredienser:
- kål - 655 g;
- hakket svinekjøtt - 985 g;
- egg - 95 g;
- løk - 85 g;
- hvitløk - å smake;
- tomatsaus - 25 ml;
- vann;
- krydder.
forberedelse
Og her er en annen oppskrift på kålruller med hakket kjøtt, men uten ris. Vi vasker kålen, slår den i en kjøttkvern og knytter den godt. Pærer og hvitløk renses, finhakkes og legges i en bolle. Tilsett kål, hakket kjøtt, egg, krydder og bland. Vi danner koteletter, vi heller dem i mel og brenner lett på vegetabilsk olje. Etter det skifter vi dem til kammusling og vann det med tomatsaus fortynnet med vann. Vi legger fatet i en forvarmet ovn og batter kålrullene i 1 time ved 175 grader.