Rantingen av rå mat inkluderer friske råvarer som ble dyrket i miljøvennlige forhold uten tilsetning av kjemiske vekststimulanter og ikke underkastet frysing eller matlaging.
Hovedproduktet i mat av rå mat er friske urter, det vil si salat, persille , dill og noen av avlinger av enkelte avlinger. Legg til listen over ville urter - nese, løvetann, kløver og mange andre. I grønt er det veldig viktig et vitalt protein, slik at disse produktene leverer kroppen med nødvendige aminosyrer og energi. Urter er rike på vitaminer og mineraler som tar seg av immunitet og normaliserer funksjonen til alle organer og systemer.
I den rå matmenyen er frisk frukt og løvrike grønnsaker nødvendigvis inkludert, men rotgrønnsaker anbefales å bli konsumert svært lite. De mest nødvendige av fruktene er epler, da de er rike på jern, som trenger røde blodlegemer og sitrusfrukter, fordi de inneholder, i tillegg til vitaminer, anti-kreftfremkallende stoffer og antioksidanter.
Hovedmaten i sommerdiet er bær. Du kan konsumere et stort antall hager bær - kirsebær, currants, jordbær, bringebær og vill - tranebær, tranebær, jordbær og andre.
Tørket frukt, forskjellige frø og nøtter er også akseptabelt på rå matbordet.
Råvarer må nødvendigvis forbruke nok honning, vegetabilske oljer (spesielt oliven og linfrø). For riktig drift av mage-tarmkanalen er det behov for mye vann - hvis du bytter til en meny med rå mat, drikker du minst 3 liter vann per dag.
Meny for rå dietter
- Frokost av rå mat inkluderer salater fra friske grønnsaker, kledd, for eksempel med olivenolje. Du kan drikke ferskpresset appelsinjuice.
- Til lunsj kan retter til rå mat varieres med spiret korn og frisk hjemmelaget melk i små mengder, og gjør en fruktsalat med svamp og valnøtter. Hvis du bor i nærheten av havet, kan du spise fersk sjømat.
- På midten av ettermiddagen anbefales mange bær eller epler, avhengig av sesong.
- På middag er det nyttig å spise et par frukter med honning, du kan ikke stekte frø eller vannmelon.