I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal bryte kompot på mulberrybær i kombinasjon med andre bær og frukt, og hvilke proporsjoner bør observeres for å oppnå den mest mettede smaken og deilig smak.
Kompositt med meget interessante smak notater er hentet fra mulberry bær og friske kirsebær med bein.
Kompositt med søt kirsebær med bein og mulber
ingredienser:
- bær av mulberry - 200 g;
- bær kirsebær med bein - 200 g;
- granulert sukker - 200 g;
- sitronsyre - 1/2 ts;
- renset vann - 2,5 liter.
forberedelse
Bærene av mulberry og søte kirsebær vaskes i kaldt vann og la det renne. I en kasserolle av passende størrelse, hell vann, hell ut sukker og sitronsyre, legg det på komfyren, varm det til koking. Vi sprer de beredte bærene, igjen venter vi, mens de begynner å koke. Kok ti minutter på en liten brann og slå av komfyren. La oss brygge og kule. Lekkert aromatisk kompott av kirsebær og mulberry er klar.
Slik kompositt kan også høstes for vinteren. For å gjøre dette, heller vi det fortsatt varmt på presteriliserte krukker, legger på pasteurisering, liter krukker i tjue minutter, tre liter i trettifem til førti minutter, og deretter ruller opp med sterile deksler, la det kjøle seg ned og lagre det.
Du vil sikkert like kombinasjonen av kompott av søte mulberry og duftende jordbær.
Kompositt av mulber og jordbær
ingredienser:
- bær av mulberry - 500 g;
- jordbær - 500 g;
- granulert sukker - 400 g;
- sitronsyre - å smake;
- renset vann - 3 liter.
forberedelse
Mulberry og jordbær bær vaskes i kaldt vann, jordbærene er rengjort av sepals. Helt renset vann i potten, kom med koking, hell sukkeret, kok sirupen i fem minutter og legg de beregnede bærene i den. Etter en full kok, kok på lav varme i ytterligere ti minutter, slå av komfyren og legg sitronsyre til komposten for å smake. Vi gir kompot av mulber og jordbær for å infuse seg selv før de helt nedkjøles under lokket.
En vakker og unik smak av drikken skaper en hyggelig smak av mulberry og en rik smak av bringebær.
Kompositt av bringebær og mulberry
ingredienser:
- bær av mulberry - 800 g;
- bringebær - 200 g;
- granulert sukker - 350 g;
- sitronsyre - å smake;
- renset vann - 3 liter.
forberedelse
Bærene av mulberry og bringebær er sortert, vi blir kvitt pedikeller, kvister og blader, om nødvendig, skylles i kaldt vann og la til litt glass og tørket. I mellomtiden, i en kasserolle av passende størrelse, hell vannet og legg det på brannen. Etter koking, hell i sukkeret, bland det til det oppløses, kast mulberrybærene, kom med koking og kok det over en liten brann i fem minutter. Nå kaster vi bringebær, vi gir igjen koking på høy varme, reduserer dem til et minimum, kok i ytterligere fem minutter, og slå av komfyren. Tilsett smaksatt sitronsyre, rør, deksel med lokket og la den være helt avkjølt. Lekkert og aromatisk compote av mulberries og bringebær er klar.
Perfekt utfyller hverandre i compote mulberry og epler. Forbered deg, og du kan se for deg selv.
Kompis av epler og mulber
ingredienser:
- bær av mulberry - 500 g;
- epler - 500 g;
- granulert sukker - 400 g;
- sitronsyre - å smake;
- renset vann - 3 liter.
forberedelse
Rice mulberry vasket med kaldt vann og la det tørke. I mellomtiden blir de vasket eplene rengjort fra kjernen og skåret i skiver. Hell vannet i en panne, bring det til koking, tilsett sukker og bland for å oppløse. Nå kaster vi de tilberedte eplene og mulberry, vi gir igjen å koke, og kok på lav varme i ti minutter. Vi prøver å smake, om nødvendig, tilsette sitronsyre, bland og la det stå under lokket til det avkjøles helt.