Hvordan bake en deilig mannik , nesten alle kjendiser vet. Men hvis du litt endrer denne paien, legger epler til den, får du noe mer deilig. La oss finne ut noen oppskrifter for en mannik med epler.
Mannick med epler på melk
ingredienser:
- semolina - 1 element;
- sukker - 1 vare;
- smør - 25 g;
- melk - 1 vare;
- egg - 3 stykker;
- eple - 3 stk;
- bakepulver - 1,5 ts.
forberedelse
Melk varmer på lav varme til romtemperatur og introduserer det i pisket egg separat. Vi blander alt med en visp til det er jevnt. Manku er kombinert med sukker, og deretter gradvis strømmet i melk. Rør deigen og la den stå i en halv time ved romtemperatur. Vi smør bakervaket med kremsmør, legg ut de skivede eplene, hell den tilberedte deigen og hell kaken i ca 45 minutter. Når du serverer på bordet, blir manniket med epler uten mel skåret i små stykker, bestrøket med pulverisert sukker eller strømmet med sjokolade.
Mannick med epler på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- bakepulver - 12 g;
- eple - 4 stk;
- sukker - 150 g;
- egg - 4 stk.
forberedelse
Bland i en bolle med yoghurt med sukker, dryss halvmørk og la blandingen stå og svell i 30 minutter ved romtemperatur. Deretter vispes separat med en blander av egg, vi introduserer dem i kefir masse og blander.
Epler rengjøres, gniddes på en stor teurøy og legges til deigen sammen med et bakepulver. Vi blander alt til en homogen tilstand, hell den inn i en silikonform for baking og bake i en forvarmet ovn i ca. 40 minutter. Vi serverer klar apple mannik, helt avkjølt, bestrøket med pulverisert sukker og kuttet i små porsjoner!
Mannick med epler i multivarket
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- croup of semolina - 1 element;
- smør - 30 g;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- egg - 2 stk;
- sukker - å smake;
- brus - 1 teskje;
- mel - 1 vare;
- eple - 3 stk.
forberedelse
Manka er kombinert med hjemmelaget kefir og la stå. Og denne gangen, slå egg med sukker og bland blandingen, tilsett brus, sluk med sitronsaft. Hell smør gradvis, knead en tynn deig, kast epler kuttet i små terninger og bland. Vi smør koppen på multivarket med et stykke olje, hell deigen der og bake kaken i "Baking" -modus i ca 1 time. Klar mannik utvides forsiktig med en dampboks, kjølig og dekorere med pulverisert sukker.
Sjokolade mannika med karamell epler
ingredienser:
- mel - 200 g;
- eple - 3 stk;
- kefir - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- soda;
- kakao - 1 ss. skje;
- Smør - 40 g.
forberedelse
Hell halvpastaen i kefir og la den stå i 30-40 minutter for hevelse. Uten å kaste bort tid, vender vi oss til forberedelsen av fyllingen. For å gjøre dette, vasker jeg mine epler, tørker det, skreller det, fjerner kjernen, klipper den i stykker og legger den i en gryte med et oppvarmet smeltet smør. Legg til et par sukkerrør, rør forsiktig og kok til karamellen tykner.
Deretter bryter eggene i det hovne skjørtet, heller sukkeret til smak og pisk til det er glatt. På slutten kaster du en kjepp med brus og kakao. Deretter setter karamell epler i deigen, rør omhyggelig med en spatel, for ikke å smuldre eplene. Formen for baking er smurt med olje, bestrøket med manga, satt i form og bakt i 40 minutter. Vi kontrollerer paratets paritet med en stråle. Nå gir vi manikyret avkjøling, fjern det forsiktig fra formen, dryss med sukkerpulver, kakao eller revet sjokolade.