Leter du etter en enkel oppskrift på charlottene med epler, møter mange dilemmaet ved å velge et klassisk alternativ og innhold med palettenes monotoni, eller risikere og oppleve ny teknologi, og samtidig prøve nyheten. Variasjoner av kaken er mange, de beste av dem er presentert nedenfor.
Hvordan lage en charlotte med epler?
Hvis du er ny til å lage mat og ikke vet hvordan du skal lage en charlotte med epler i ovnen, så spesielt for deg de grunnleggende anbefalingene som følger med alle oppskrifter:
- Eggbunnen piskes med sukker til alle krystallene er oppløst og massen vokser i volum med halvparten.
- For pottens prakt i deigen, legg til bakepulver eller eddik eller sitronsaft.
- Fruktskiver legges til basen umiddelbart eller spredes på toppen av den, og utfolder viften.
Charlotte med epler klassiker
Det er tilrådelig å begynne å bli kjent med dessert ved å lage en kake "Charlotte med epler" i henhold til den klassiske oppskriften. Er formalisert så elementær og alle nybegynnere håndterer oppgaven. For mange er å skape en slik delikatesse den første kulinariske opplevelsen, som vil bidra til å realisere de riktige proporsjoner og anbefalinger. På 50 minutter vil du kunne bake 6 porsjoner.
ingredienser:
- mel, sukker - for 1 glass;
- egg - 4 stk;
- soda tilbakebetalt - 1 teskje;
- Antonovka - 5 stk.
forberedelse
- Eggsøtet pisket blanding er kombinert med siktede bulk ingredienser, spredt ut i en oljeformet form.
- Apple frukt er skåret i skiver, fordelt over overflaten, presset.
- Fortsett å utføre en enkel oppskrift på charlots med epler i ovnen, oppvarmet til 180 grader, motstått arbeidsemnet til det er klart.
Charlotte med cottage cheese og epler
Oppskriften på en enkel charlotte med epler kan gjøres mer raffinert og original, og legger til sin sammensetning cottage cheese. Fortrinnsvis anvendes et produkt med lavt fuktighetsinnhold i den granulære struktur. Den legges i form av et lag som fukter svampekaken, beriker bakervakken. Å mate delikatessen til seks spisere vil ta 1 time.
ingredienser:
- mel, sukker - for 1 glass;
- egg - 4 stk;
- soda tilbakebetalt - 1 teskje;
For fylling:
- Antonovka - 5 stk;
- cottage cheese - 300 g;
- vanillin - klype;
- olje - 70 g;
- pulver - 100 g.
forberedelse
- De piskede eggene blandes med tørre ingredienser, hell 1/3 i beholderen.
- Forbered epleskiver, sett neste (2/3 av totalt), vann 1/3 av testen.
- Høstost er malt med pulver, smør og vanilje, spredt fra oven og utjevnet.
- Hell den gjenværende basen, dekorér med restene av fruktskiver.
- Bake charlotte med epler 45 minutter ved middels varme.
Charlotte med epler på rømme
Oppskriften på charlottes med epler på rømme gir deg muligheten til å sette pris på den mest milde og myke versjonen av desserten du elsker. Den sure melkbasen fuktrer degenes struktur, gir den en lite merkbar surhet og beriker smaksegenskapene til maten, som nytes av de som ikke favoriserer eggsmaken i kjeksen. Av dette beløpet vil 6 porsjoner bli oppnådd.
ingredienser:
- mel, sukker, rømme - 1 glass;
- egg - 1 stk;
- soda tilbakebetalt - 1 teskje;
- Antonovka - 5 stk;
- vanilje.
forberedelse
- Smetannuyu masse blandet med egg, søtet, pisket.
- Skriv inn de løse komponentene og bland.
- Fyll den resulterende basen med en oljeformet form.
- Fra ovenfor distribuere fruktskiver, å ha ryddet frukt foreløpig fra kjernen.
- Bake maten til tørrstemning ved middels temperatur.
Charlotte med melk og epler
Deretter lærer du å bake en charlotte med epler på en melkebasis. Den endelige strukturen av desserten vil tilfredsstille med like attraktive egenskaper og fantastisk smak. Som i tidligere tilfeller krever oppskriften ingen spesielle økonomiske eller tidskostnader og er lett å kjøre. På en time vil du kunne mate maten til de seks spiserne.
ingredienser:
- mel, sukker - for 1 glass;
- melk - 100 ml;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 1,5 ts.
- Antonovka - 5 stk.
forberedelse
- Forberedelse av charlottes med epler på melk begynner med piskegg, søtet masse.
- I prosessen, hell i melk og olje, injiser løs ingredienser.
- Overfør den oppnådde basen til et egnet oljet kar.
- Fyll innholdet med epleskiver, legg dem på toppen.
- Produktet blir bakt i 40 minutter ved 180 grader.
Oppskrift på charlottes med epler på yoghurt
En enkel oppskrift på charlottes med epler kan gjøres på grunn av sur melk. Denne kaken er preget av en mer fuktig, delikat og delikat smak og vil takke fans av "våte" desserter som smelter i munnen. Å ha kefir på lager eller bare sur melk, kan du enkelt forplikte seg til å implementere de foreslåtte anbefalingene. En time senere vil det bli en godbit for seks på bordet ditt.
ingredienser:
- kefir, sukker - 1 glass;
- mel - 2 kopper;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 1,5 ts.
- Antonovka - 5 stk;
- kanel - 1 teskje.
forberedelse
- Kefir helles i en pisket eggmasse med sukker.
- Hell i de tørre ingrediensene, rør.
- Forbered epleskiver, dryss dem med kanel.
- Spred frukten på toppen, trykk litt.
- Bake en charlotte med epler og kanel til tilberedt på 180 grader.
Charlotte med epler og bananer
Enhver enkel, lavpris oppskrift på charlottes med epler kan gjøres mer raffinert. Du trenger bare å supplere det med andre frukter som for eksempel i dette tilfellet modne bananer. Dessert i et blunk av en gest, fylt med ny smak, det blir utrolig duftende og ser ikke ut som ekte. Et velsmakende tillegg til te for 6 personer vil være klar om en time.
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- egg - 4 stk;
- sukker - 100 g;
- soda tilbakebetalt - ½ ts;
- en stor banan - 1 stk;
- antonovka - 3 stk.
forberedelse
- Pisk eggene med sukker.
- Rør i de tørre ingrediensene, kutt i store kuber av skrelt frukt.
- Bake en deilig charlotte med epler i 40 minutter med middels varme.
Charlotte i en panne med epler
Vil du ikke varme ovnen eller av visse grunner ikke kan bruke den? Charlotte frodig med epler kan tilberedes og i en panne. For å gjøre dette trenger du en tallerken med en tykk bunn og en diameter på minst 26 cm. Du kan bruke mindre, men da må du slå kaken midt i matlagingen. På 45 minutter vil du motta 6 porsjoner søtsaker.
ingredienser:
- mel - 230 g;
- egg - 4 stk;
- sukker - 150 g;
- bakepulver - 1,5 ts.
- vanillin - klype;
- antonovka - 3 stk.
forberedelse
- Pisket egg med sukker blandes med andre produkter og skiver frukt.
- Overfør basen til en oljepanna.
- Bake produktet en halv time under lokket, og sett ovnen på den minste brannen.
Sent Charlotte med epler
En deilig charlotte uten egg med epler, oppskriften som du vil lære senere, utføres uten deltakelse av noen animalske produkter og kan inngå i en magert eller vegetarisk meny . Den ikke-tradisjonelle sammensetningen av deigen gir et forskjellig smak resultat, overraskende med uvanlig piquancy og letthet. For å designe 6 porsjoner av dessertbaking tar det 1 time.
ingredienser:
- mel - 1,5 glass;
- ferskpresset appelsinjuice - ¾ kopp;
- olivenolje - 1/3 kopp;
- sitronsaft - 30 ml;
- rørsukker - 150 g;
- brus - 1 teskje;
- vann 35 ml;
- salt - en klype;
- Bokhvete eller brødsmuler - 30 g;
- antonovka - 3 stk.
forberedelse
- Olj skjemaet og dryss med semolina eller breadcrumbs.
- Forbered epleskiver og spred til bunnen.
- Oppløs i en blanding av to slags juice sukker krystaller.
- Hell vegetabilsk fett, oppløst i vannfri brus.
- Hell melet siktet masse, visp det godt og spre det til en form.
- En enkel enkel charlotte med epler blir bakt 190 grader i 1 time.