Mannik på yoghurt, oppskriften som du finner i de mest varierte variasjonene i utvalget nedenfor, viser seg å være maksimal frodig, øm og luftig hvis du sammenligner den med andre lignende produkter. Ekstra ingredienser vil berike smaken av dessert og gjøre det uendelig.
Hvordan lage en mannik på kefir?
Å lage en manikyr på kefir, en enkel oppskrift som vil tilfredsstille hver kok, må du observere flere grunnleggende regler:
- Semolina må fuktes i et surt melkeprodukt i minst en time for hevelse.
- Luftighet av produktet vil gi en del av den slokkede brusen eller bakepulveret.
- Teksturens tekstur før baking skal være som tykk rømme. Det kan være nødvendig å ha mindre eller flere flytende eller tørre bestanddeler, tettheten kan justeres ved å legge til den ene eller den andre.
Mannic på kefir uten egg
Lekkert manikyr på kefir i ovnen kan tilberedes uten tilsetning av egg, noe som ikke påvirker smakens smakegenskaper negativt, men tvert imot vil gjøre tekstur til dessert mykere og mykere. Oppskrift captivates med elementær teknologi og en enkel sammensetning som passer både vegetarianere. Totalt, i 2 timer får du 8 porsjoner av duftende dessert.
ingredienser:
- mel, semolina, surt melkeprodukt og sukker - 1 glass;
- smør - ½ pakke;
- bakepulver - 10 g;
- Steames rosiner - 100 g.
forberedelse
- Oppskriften på mannik på kefir er enkel. Meieriproduktet helles på croupen og går i en time.
- Rør de resterende ingrediensene og bake kaken i 40 minutter ved 200 grader.
Mannick med epler på yoghurt
Oppskriften på mannika på kefir i ovnen er ofte supplert med biter av epler eller pærer, som oppdaterer smaken av paien og gir den juiciness. Fruktskiver forstyrrer bare deigen eller spre seg i en form fra oven og legger litt opp. Faktisk ligner desserten en klassisk charlotte , men det viser seg forskjellig i struktur og mer fuktig. På 1,5 timer vil du kunne forberede 8 porsjoner.
ingredienser:
- mango, sukker og sur melk - 1 glass;
- egg - 3-4 stykker;
- myk olje - 100 g;
- bakepulver - 10 g;
- epler - 3 stk;
- vanillin.
forberedelse
- Grynene er strømmet med en sur melkebase og blir ikke etterlatt lenge.
- Introduser de resterende ingrediensene og pisk litt.
- Spred den resulterende basen i en form, legg til tidligere to kutte epler, og spred appleskivene ovenfra.
- Bake en deilig mannik på kefir til klar til 180 grader, dryss med pulver.
Mannick med cottage cheese på yoghurt
Overraskende smakfull manikyr med rosiner på kefir er oppnådd, hvis du legger til ost. Hvis ønskelig, som fyllstoff, kan du ta bærer, blåbær eller noe annet (friskt eller frosset). På denne måten vil hver gang du har på bordet ditt være et nytt dessertprodukt, ikke mindre deilig, næringsrik og nyttig. I 1,5 timer kan du bake en godbit for åtte personer.
ingredienser:
- manga - 200 g;
- sur melk - 150 ml;
- cottage cheese - 300 g;
- granulert sukker - 150-200 g;
- eggeplommer og proteiner - 3 stk.
- smør - 50 g;
- rosiner - 100 g;
- soda tilbakebetalt - ½ ts;
- saltklype.
forberedelse
- Grynene blandes med surmelkbunnen og går i en halv time.
- Vask hytta med oser og sukker, legg til manna basen sammen med mykt smør og dampede rosiner.
- Proteiner er slått opp til topper med en klype salt og forsiktig kneet inn i deigen.
- Manikyret sendes til ovnen på yoghurt, oppskriften som forutsetter bruk av hytteost, og bakt til klar til middels varme.
Mannick med gresskar på yoghurt
Gresskar mannik på kefir, oppskriften som du vil lære senere, vil nyte den gode smaken og solfylte oransjefargen på kuttet. Tilstedeværelsen av et gresskar i det er ikke følt, men egenskapene forbedrer til tider. Det er viktig å velge et gresskar med et muskats søtt utvalg, noe som vil gi en uendelig effekt. På 80 minutter kan du bake en kake til åtte porsjoner.
ingredienser:
- mel, semolina, sukker, sur melk - 1 glass;
- egg - 2 stk;
- olje - 100 g;
- bakepulver - 20 g;
- gresskarmasse - 300 g;
- gjennomsnittlig sitron - 1 stk;
- pulver - 100 g;
- vanillin.
forberedelse
- Til blubber i kefir massen, legg til de resterende ingrediensene.
- Rør i finmalte masse av gresskar, vanillin og sitronskall.
- Bake kake i en beholder med en diameter på 20 cm ved 190 grader før fargen.
- Sitronsaft blandes med pulver (80 g) og oppvarmes til koking.
- Sirup helles varmt produkt i form og strø med resten av pulveret.
Sjokolade mannik på kefir
Mannick "Zebra" på yoghurt , oppskriften som er beskrevet i anbefalingene nedenfor, vil spesielt smake fansen av sjokoladebakking. En slik dessert er en av de beste improvisasjonene på manna-emnet. Bribes og utmerket rik smak, og utrolig fargerik kutt av delikatesser. For en og en halv time brukt, vil du kunne overraske seks personer.
ingredienser:
- sur melk, semolina, sukker - for 1 glass;
- egg - 2 stk;
- kakao - 120 g;
- bakepulver - 10 g;
- vanillin.
forberedelse
- Soak grynene i en surmælksbase i en halv time.
- Pisk eggsøtet masse til lunt, injiseres sammen med vanilje og hydratisert brus i manna-blandingen.
- Basen er delt inn i to deler, og en av dem injiseres med kakao.
- En skje legges ut vekselvis deig, som starter med sjokolade, i midten av formen med en diameter på 22 cm, hver gang det gir mulighet til å spre neste del.
- Bake til kokt på 185 grader.
Sitron mannik på kefir
Deretter lærer du å bake en mannik på kefir med sitron. Denne variasjonen av kaken vil bli verdsatt av desserter elskere med surhet og de som ikke er likegyldige for smaken av sitrus. Sitron må brukes i et par minutter i kokende vann før bruk, for å få all bitterhet, og også å kvitte seg med frø. Å tegne åtte porsjoner av delikatesser vil ta totalt 1 time.
ingredienser:
- mango, sur melk og sukker - for 1 glass;
- gjennomsnittlig sitron - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- mel - 60 g;
- bakepulver - 10 g;
- vanillin.
forberedelse
- Kombiner alle ingrediensene til deigen i en bolle.
- Sitron er kuttet i stykker, gjennomboret til en puree blender og blandet inn i semolina basis.
- Rør grundig med en mikser og sett i en oljeaktig form.
- Bake mannika med sitron på kefir til rødhet ved 185 grader.
Mannick med kirsebær på yoghurt
Oppskriften av mannik på kefir kan effektivt suppleres med frosne eller friske kirsebærbær uten groper. Takket være dem, får kaken juiciness, delikat aroma og lys surhet, som fortynner den gode smaken av deigen. Ved bruk av frosne bær må de tines og godt dreneres i en kolander. På 80 minutter vil det være mulig å mate åtte spisere med en delikatesse.
ingredienser:
- semolina, sur melk, mel, sukker - 1 glass;
- kirsebær - 200 g;
- egg - 2 stk;
- innløst soda - 10 g;
- vanilje, pulver.
forberedelse
- Sopp rumpen i et surt melkeprodukt og la det hovne i en halv time.
- Rør i eggpisket eggblanding, brus, vanilje, siktet melmasse.
- Spred den resulterende basen i en oljebeholder, legg kirsebærene oppe.
- Bake en frodig manikyr på yoghurt med bær til kokt på 185 grader.
- Drypp en godbit før du serverer pulver.