Havtorn er en utrolig nyttig bær. Den inneholder mye vitaminer og mikronæringsstoffer i sammensetningen. Om vinteren og våren trenger kroppen spesielt vitaminer, så i løpet av denne perioden er det nødvendig å konsumere maksimalt mat som er rik på vitaminer. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig og sunn kompot av havtorn.
Oppskrift på kompott av havtorn
ingredienser:
- havtorn - 0,5 kg;
- sukker - 120 g;
- vann - 3 liter.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du skal lage kompott av havtorn. Vi legger bær i kaldt vann, kok og kok i omtrent et minutt på høy varme. Etter det blir pannen fjernet fra brannen, pakket godt og forlatt til den avkjøler. Deretter komprimeres stammen og tilsettes sukker. Komposten er avkjølt og serveres til bordet!
Komposisjon av frosset havtorn
ingredienser:
- Frosne bær av havtorn - 300 g;
- vann - 2 l;
- sitronhalvdel;
- sukker - å smake.
forberedelse
Vi heller vann i pannen, legg den på brannen og la den koke. Vi hælder frosne bær av havtorn og sukker. Kok på nytt og legg til sitron, skiver. Kok alt sammen i ytterligere 5 minutter. 5. Når komposten er litt kul, filtrer den og server den til bordet.
Gresskar kompott med havtorn
ingredienser:
- havtorn - 200 g;
- gresskar (pulp) - 150 g;
- sukker - 350 g;
- vann - 2,5 liter.
forberedelse
Gresskar kjøtt er plassert i en krukke, vi hælder ut havtorn der og alt dette er strømmet med kokende vann. La oss brygge i ca 10 minutter. Dra deretter vannet i en kasserolle, tilsett sukkeret og kom til koking, kok det over en liten brann til sukkeret oppløses. Med den oppnådde sirupen helles gresskar og havtorn i krukken. Deksel med sterilt lokk og rulle. Deretter snu krukken og la den avkjøles. Komposisjon av gresskar til vinteren er klar!
Kompott av havtorn med epler
ingredienser:
- havtorn - 1 kg;
- epler - 500 g;
- sukker - 300 g;
- vann 750 ml.
forberedelse
Vask eplene i stykker og dypp dem i kokende vann i 3 minutter, fjern deretter og avkjøl. Vi legger dem i krukker og heller bærene av havtorn. Vi forbereder sirupen: Hell sukker i vannet, bland og kok i ca 5 minutter. Deretter, med sirupen som er oppnådd, helles epler med havtorn og dekke dekslene med deksler. Steriliser i 15 minutter og rull deretter. Vi setter bokser med kompott, dekker det med noe varmt og la det avkjøles.
Kompott av havtorn kan også forberedes for barnet, fordi det er en veldig nyttig drink. Men som alle nye produkter, må denne bæren og produktene fra den bli introdusert i dietten gradvis og se på babyens reaksjon. Hvis alt er normalt og det ikke er noen negative reaksjoner, så nyt ikke-møtet med denne nyttige drikken.