Komponenten av mandariner er en uvanlig, men svært velsmakende og duftende drink. Mange vil være interessert i å vite at det kan tilberedes ikke bare fra mandarinmasse, men også fra skallet, og krydder blir ofte tilsatt for å gi det en større smak.
Hvordan lagre compote fra mandariner?
Mandarin compote - et fantastisk og nyttig alternativ til kjøpte drikkevarer. Forbered det vil ikke etterlate mye anstrengelse, men for å få drinken velsmakende, vil den ta litt kunnskap. Anbefalingene som presenteres nedenfor, vil bidra til å takle oppgaven uten å måtte ha problemer.
- Ved matlaging av mandarinmasse er det viktig å nøye rengjøre lobulene av hvite fibre slik at de ikke gir den ferdige drikken unødvendig bitterhet.
- Komponenter av friske mandariner trenger ikke å lage mat for lenge, etter 5-7 minutter med koking, skal brannen slås av og la drikken stå under et lukket lokk.
- For smak i komposten kan legge vanilje, kanel, nelliker og andre krydder til din smak.
Komponent av mandarinskall
Kompagniet av mandarinskorpen har en uvanlig, men interessant smak. Til huden gir ikke drikke unødvendig bitterhet, den er gitt med kokende vann. Hvis ønskelig, kan du legge til drikke, ikke sitronsyre, men naturlig fersk sitronsaft. En kanelpinne eller en vanilje i komposten vil heller ikke være overflødig.
ingredienser:
- ferske mandarinskorpen - 500 g;
- Sukker, sitronsyre - å smake;
- vann - 2,5 liter.
forberedelse
- Vask tangerinskall, hell kokende vann, dekk og legg ut for en dag.
- Deretter dreneres væsken, og skorpen blir malt med en blender.
- Den resulterende vasselen blir tilsatt til infusjonen, kokt, filtrert igjen, tilsatt sukker, sitronsyre etter smak.
- Så snart komparatet av mandariner er avkjølt, kan det serveres.
Komponenter av mandariner og epler - oppskrift
En kompott av mandariner og epler er en duftende drink som vil være velsmakende både varmt og kaldt. I dette tilfellet er epler av søte og sure sorter foretrukket. I stedet for sukker i en litt kjølt drikke, kan du legge til honning etter smak, så blir kompotene enda mer nyttig.
ingredienser:
- epler - 4 stk;
- vann - 2,5 liter;
- mandariner - 4 stykker;
- en blanding av krydder, sukker - etter smak.
forberedelse
- Epler kuttes i stykker.
- Mandariner blir renset, delt inn i skiver.
- Plasser frukten i en gryte, hell vann, kok opp, tilsett sukker og krydder etter smak.
- Kok på lav varme i 3-4 minutter, slå av brannen, la komposten stå til den er avkjølt og serveres.
Komponent av mandariner og appelsiner - oppskrift
Oppskriften på compoter av mandariner for hver dag lar deg tilberede en drink som vil være mye mer nyttig og smakere enn noen kjøpt brus. Om vinteren vil en slik kompot berike kroppen med de nødvendige vitaminene. Mengden sukker kan økes eller reduseres, basert på sine egne smakpreferanser. De som elsker honning, kan trygt sette den i en litt avkjølt kompote istedenfor sukker.
ingredienser:
- oransje - 1 stk;
- mandariner - 3 stykker;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- vann - 4 kopper;
- appelsinskall - 5 g.
forberedelse
- Appelsiner og mandariner rengjøres, kuttes i stykker.
- Hell komponentene med vann, koke, tilsett ristet zest, sukker, kok i 5 minutter på lav varme, og deretter komprimerer mandariner og appelsiner seg og insisterer.
Komponenter av mandariner og tranebær
En rik kompot av mandariner med tranebær, sitronsaft og vanilje er en ekstraordinært aromatisk drink som er god både i kald og varm. I den kalde årstiden kan den brukes som medisin, fordi det inneholder et stort antall vitaminer, som vil hjelpe kroppen til å komme seg raskere.
ingredienser:
- tranebær - 100 g;
- mandarin - 2 stk;
- sitron - 1/3 del;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- granulert sukker - etter smak.
forberedelse
- Tjernbærbær, mandarinskiver og peeling helles med kokende vann og legges på ovnen.
- Etter koking, legg til sitronsaft, vaniljesukker og granulat til smak.
- 3-4 minutter etter starten av kjelen, er kompoten av tranebær og mandariner slått av og insistert under lokket.
Komponent av mandariner og pærer - oppskrift
En kompot av mandariner, oppskriften som videre presenteres, blir utarbeidet med tilsetning av pærer. Disse fruktene er perfekt kombinert, men fordi drikken går veldig velsmakende. Den slukker perfekt tørst og metter kroppen med vitaminer. I dette tilfellet kan du bruke litt knust frukt, som du ikke vil spise.
ingredienser:
- pærer - 4 stk.
- mandariner - 3 stykker;
- sukker;
- vann - 1,5 liter.
forberedelse
- Pærer er kuttet i stykker.
- Mandariner er sortert i skiver.
- Skinn fra 1 mandarin fylles med et glass vann, kokes, og deretter fjernes skelen.
- Resterende vann kokes, tilsett sukker og rør.
- I den resulterende sirupen, med den tidligere tilberedte kjøttkraft, kaster de frukt og kokes på lav varme i 10 minutter.
- Stykker av frukt legges ut på briller, helle dem med kompott og servere.
Kompot av persimmons og mandarin
Hvem vil prøve denne drinken for første gang, uten grunn, fra hvilken den ble kokt, er persimmons vant til å regale i frisk form. Dette er riktig, men hvis du allerede har mye frukt, og de fortsatt har forlatt, slik at de ikke forsvinner, kan du lage en uvanlig deilig og aromatisk drink. Bare bruk for dette du trenger persimmon, som er moden og myk. Sharon for disse formål vil ikke fungere.
ingredienser:
- persimmon - 2 stykker;
- søte og sure epler - 2 stk.
- mandariner - 3 stykker;
- sukker - 150 g;
- vann - 2 liter.
forberedelse
- Persimmon og epler er kuttet i stykker, mandariner er delt inn i skiver.
- Fyll frukten med vann, kom med å koke og hell sukker.
- På lav varme kokes kompott av persimmon og epler og mandarin i 10 minutter.
Komposisjon av druer og mandariner
Mandarin compote, oppskriften som presenteres nedenfor, kan ikke kalles klassisk, selv om komponentene for den brukes på vanlig måte. Druer kan tas noen, og med blå, og med grønne bær vil drikken bli deilig. For å gjøre drikken så nyttig som mulig, kokker ikke frukten, men hell kokesirup og insisterer.
ingredienser:
- mørke druer - 200 g;
- mandarin - 300 g;
- vann - 1 liter;
- sukker.
forberedelse
- Vann og sukker er sirup.
- Mandariner renses og deles i stykker, druer er kuttet av kvist.
- Klipp den tilberedte frukten i stykker, fyll dem med kokende sirup, deksel og la dem brygge.
Komponent av mandariner - oppskrift i en multivariate
En kompot av mandariner, en enkel oppskrift som videre presenteres, kan utarbeides ved hjelp av en moderne assistent - multivark. For å øke hastigheten på prosessen, kan du umiddelbart legge kokende vann i bollen av apparatet, plassere sukker og frukt og bringe det til klar nivå med lav varme. For å gjøre dette kan du bruke "Quenching" -modus, eller du kan umiddelbart slå apparatet til "varm opp" -modus etter å ha kokt væsken med frukt og la den stå i 10-15 minutter.
ingredienser:
- store mandariner - 5 stk.
- vann - 1,5 liter;
- sukker - 200 g.
forberedelse
- I en bolle fløt sukker, hell vann og kok i "Steam cooking".
- Mandariner blir rengjort, og deretter blir hver annen skive halvert.
- Huden er dekket med kokende vann.
- I kokende sirup senkes mandariner og peeling, og i "Stew" -modus blir ytterligere 10 minutter tilberedt.
Komponent av mandariner - oppskrift på vinter
Om vinteren er det veldig hyggelig å få en krukke med en nyttig og duftende hjemmekompot og nyt den hyggelige smaken. Ofte husmorene forbereder ulike kompotter av epler , pærer, blommer, aprikoser og bær. Få mennesker vet at fra mandariner, kan du også lage en utrolig velsmakende drikke og beholde den til fremtidig bruk.
ingredienser:
- mandariner uten groper - 1 kg;
- sukker - 1 kopp;
- kanel - 1 pinne;
- vann - 1,3 liter.
forberedelse
- Tangeriner rengjort, skrelt i tynne strimler.
- Fyll huden med vann og koke, så avkok er drenert.
- Fra vannet sukker og kanel brygge sirup.
- Legg til huden og koke i 1 minutt.
- Klar-laget sirup er fylt med lobules av mandariner og forlatt i en halv time.
- Så sirupen er drenert, kokt, igjen er de fylt med mandariner og rullet.
- Bankene er vendt om, pakket inn og forlatt så til compoteren av mandariner til vinteren helt kul.