På bordet av mange mennesker er retter fra poteter veldig populære: stek, kokt, bakt, etc., men få mennesker tenker på kaloriinnholdet.
Hvor mange kalorier er kokt i poteter?
Hvis vi snakker om rå form av poteter, overstiger kaloriinnholdet ikke 80 kcal per 100 g produkt, til tross for at det er en mening om den høye næringsverdien, noe som sikkert vil skade figuren. Det bør bemerkes at mye avhenger av hvilken type mat du foretrekker, og hva serverer du vanligvis på bordet. Så, for å være presis, inneholder kokte poteter uten peeling 85 kcal per 100 gram, og hvis i mange tilfeller poteter i "uniform", deretter ikke mer enn 75 kcal per 100 g.
Legger du alltid til potetene? Så vil kaloriinnholdet være som følger:
- med sopp er næringsverdien nå 105 kcal;
- med knust hvitløk og vegetabilsk olje - 125 kcal;
- med tilsetning av bare smør - 130 kcal;
- melk - 100 kcal;
- hvis du er en fan av biter av bakte fett, populært kjent som "cracklings", så ta vare på midjen din, fordi kaloriinnholdet i denne parabolen når 175 kcal.
Puree fra poteter under en diett
Denne parabolen, som er veldig populær blant europeerne og nordamerikanerne, har et kaloriinnhold som ikke overskrider kokte poteter - 85 kcal per 100 g produkt. Men igjen, hvis du legger til noen produkter til det, forbedrer du dermed ikke bare smakkvaliteten, men øker også næringsverdien:
- Den klassiske oppskriften for å kombinere knuste poteter med melk og smør gir deg en kaloriverdi på 133 kcal.
- Hvis du lager potetmos på vannet, legger du til litt vegetabilsk olje, får bare 120 kcal.
- Ta vare på figuren, ikke glem at diettister anbefaler å forberede en potetrett på vannet, fylle den med vegetabilsk olje og rå kyllingegg. I dette tilfellet vil du motta 130 kcal.
Kaloriinnhold av poteter i "uniform"
Dette ble sagt litt høyere (75 kcal / 100 g), men dette problemet bør vurderes mer detaljert. Så er proteinet i det inneholdt i mengden 10 kcal, karbohydrater - 64 kcal, og fett - bare 1 kcal. Ikke bare de potetene som er bakt i huden, er nyttige for lav kalori, men også fordi de inneholder en rekke næringsstoffer ( folsyre , vitamin C, B1, B2, B3).