I tillegg kan de stekte peanøtter bli grunnlaget for olje eller en av komponentene til dine favorittretter, du kan spise det selv, bestrøket med salt og krydder, eller kokt i karamell . For alle de som er interessert i å steke peanøtter i ovnen, presenterer vi denne enkle instruksjonen.
Hvordan steke peanøtter i ovnen?
Måten å bake peanøtter avskallet fra filmen, er helt annerledes: den første brukes bedre til matlaging av olje og andre retter, og den andre blir ofte spist akkurat slik.
I motsetning til en vanlig plate, blir varmen i ovnen distribuert mye jevnere og krever minimal deltakelse fra deg.
Hvis du bestemmer deg for å forkorte rengjøringstiden, må du dekke bakerbrettet med pergament, før du steker peanøtter riktig i ovnen, ellers kan du straks løse ut mutrene og distribuere dem i ett lag. Mest jevnt, er nøttene stekt på et gjennomsnittlig nivå av ovnen ved en relativt lav temperatur på 180 grader. Hvis du ikke vet hvor mye tid du skal steke peanøtter i ovnen, så stopp i 15-20 minutter, denne tiden kan variere avhengig av størrelsen på mutteren og dens variasjon. Ikke glem at selv på tross av ensartet fordeling av varme i ovnen, må møtene fortsatt røres fra tid til annen.
Etter at du har tatt ut av ovnen, vil møtene bli utrolig varme, så vær spesielt forsiktig å plassere dem på et trygt sted for avkjøling, og så sesongen eller umiddelbart sett i spill i favorittoppskrifter.
Hvordan stekke peanøtter i et skall i ovnen?
På forhånd må jordnøtteskall nødvendigvis skylles, da det samler mye smuss på seg selv. Etter vasking tørkes møtene jevnt fordelt og spres i ett lag på den valgte pannen. Selvfølgelig, hvis det er et så tett skall, vil roasting av peanøtter i ovnen ta mer tid, ca 20-25 minutter. Rørmutter er også obligatorisk. Etter matlaging er jordnøttene helt avkjølt hele natten (under skallet, kjernene avkjøles lenger), og bare deretter fortsett å rengjøre. Deretter rengjøres mutterene fra skallet og filmen, og prøv deretter: Den riktig stekte mutteren er kremfarget og ikke bitter.