Hvis du strever for å øke muskelmassen, har du sannsynligvis kommet opp med ideen om å kjøpe sportsnæring - protein, for å gjøre opp for den økte etterspørselen etter protein ved kraftbelastning.
Heldigvis er det ikke nødvendig å tvinge deg til å spise en hytteost og proteiner på en spesiell skala. Produsenter har allerede separert proteinet fra alle andre bestanddeler av mat og er klare til å selge det til deg i form av proteinpulver. Akk, det hvite pulveret ved første øyekast er ikke forskjellig fra mel eller stivelse, så antall forfalskninger øker. Det er i kampen mot skruppelløse produsenter at vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med måter å sjekke proteinet på for kvalitet.
pakking
Prøvekvalitetstesting bør begynne med pakkenes overensstemmelse med standarder - forseglet, holistisk, med hologrammer og jevnt limte etiketter. Hvis du kjøper pulver i en pakke, bør den ikke ha et klistremerke. I dette tilfellet er alt trykt på pakken.
Produkter av engelsk og amerikansk opprinnelse er forskjellige fra innenlandske imitasjoner på målesystemer - unser (oz) og pund (lb), og oversettelsen til gram er bare i parentes. Protein fra Tyskland, Frankrike, Kina, Sverige - i gram og kilo.
Kjemiske forsøk hjemme
Kvaliteten på myseprotein kan lett bestemmes i kjøkkenet ditt. I et glass med vann, tilsett noen dråper alkoholholdig jodløsning, hell litt protein inn i det. Hvis det var "fortynnet" med stivelse eller mel - vil væsken bli lilla. Og hvis du brukte maltodextrin - en mørk brun farge.
Når du kjøper protein etter vekt, kan du klemme en klemme mellom fingrene og påføre trykk - proteinet bør gjøre en knase som snø når du går på den.
Ta i munnen litt tørt pulver - et ekte protein vil ikke løse seg, det vil holde seg til koagulerer til tennene og tannkjøttet.