Hvordan lagrer bønnesuppe?

Nedenfor vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede bønnesuppe fra hermetiserte bønner med kjøtt og gi en lean variant av parabolen. Det høye innholdet av bønner i dette skjemaet gjør det uunnværlig for magre menyer og vegetarisk mat.

Hvordan lage bønnesuppe med hermetisert bønner og kjøtt?

ingredienser:

• hermetisert rødbønner - 650 g;
• biff - 280 g;
• bacon - 90 g;
• potetknoller - 550 g;
• tomatpuré - 75 g;
• olivenolje - 75 ml;
• filtrert vann - 1,5 liter;
• løkpære - 95 g;
• hvitløkstenner - 2 stk.
• sennepsfrø - 15 g;
• fersk dillgrønn - 0,5 haug;
• laurbærblad - 1-2 stk.
• pepper av pepper - å smake;
• salt tilberedt etter smak.

forberedelse

Forbereder tilberedningen av suppen, hakket løk og hvitløk, finhakket, og det vasket og tørkede biffet kuttes i små stykker. Varm opp stekepannen med olivenolje og legg den i første løk og hvitløk, og etter syv minutter legger vi til skiver kjøtt og sennepskorn. Stek innholdet i stekepannen i tjue minutter, rør, og introducér deretter tomatpastaen og hold blandingen i brann i noen minutter.

Legg steke i en panne med hermetisert bønner, hell alt kokt vann og lag det i moderat varme i en halv time. Deretter legger du til de tidligere rengjorte og hakket små kubikkpotetknollene, vi nyter parabolen med salt, erter og pepperblader og laurbærblade og kok suppen til mykhet. I løpet av denne tiden, stek til en sprø smak, skiver tynne skiver bacon.

Etter at suppen er klar, server den med friske grønnsaker med dill og stekt bacon.

Hvordan lage bønnesuppe med valnøtter uten kjøtt i en multivark?

ingredienser:

• bønner tørr - 1 glass;
• gulrøtter - 145 g;
• løkpære - 95 g;
• potetknoller - 550 g;
• hvitløkstenner - 2 stk.
• tomatpuré - 45 g;
• vegetabilsk olje uten aroma - 45 ml;
• valnøtter - 1 håndfull;
• fersk dillgrønn - 0,5 haug;
• laurbærblad - 1-2 stk.
• nymalt svart pepper - til smak;
• varm chili (valgfritt) - å smake;
• salt tilberedt etter smak.

forberedelse

Noen timer før den påståtte kokesuppe, men helst på kvelden, suge de vaskede bønnene i vannet. Deretter knuses løk, hvitløk og gulrøtter med kuber eller strøer og wesser i vegetabilsk olje, justerer multi-enheten for "Hot" eller "Baking" -modus. Legg nå tomatpastaen, legg de dyppet og vasket bønnene igjen, kast de skarpe og skiverne poteter og hell i kokt vann. Sdabrivaem tallerken med salt, pepper, laurbærblade og fortsett å lage suppe i "Quenching" i to timer. Deretter kaster vi de knuste valnøtter, grønnsaker av dill og, om ønskelig, hakket varm pepper og la den brygge i "Oppvarmet" modus i omtrent femten minutter.