Aminosyrer - hovedbestanddelen av proteiner og muskelvev, faktisk, er det samme protein, bare analysert. De spiller en viktig rolle i arbeidet i menneskekroppen, deltar i arbeidet til nesten alle organer, regulerer produksjonen av hormoner, nærer musklene og er for dem et byggemateriale. Alle aminosyrer er delt inn i 3 kategorier:
- utskiftbare - aminosyrer, produsert av menneskekroppen;
- uerstattelig - aminosyrer, som kroppen ikke selvstendig kan syntetisere og må motta fra mat;
- betingelsesmessig utskiftbare - aminosyrer, som kroppen produserer, men i små mengder, utilstrekkelig for normalt arbeid.
BCAA er tre essensielle aminosyrer (valin, leucin, isoleucin) med forgrenet kjede. De utfører funksjonene for å bevare musklene, reduserer prosentandelen fett i kroppen, øker muskelmassen.
Komplekse aminosyrer eller BCAA?
Komplekse aminosyrer i deres sammensetning inneholder også en gruppe aminosyrer BCAA, men i en lavere konsentrasjon, mens BCAA-komplekser bare omfatter valin, leucin og isoleucin, selv om enkelte produsenter også legger til stoffer som akselererer prosessen med aminosyreopptak. Komplekser fra BCAA varierer også i hastighet og prosess assimilering. BCAA etter overføringen blir overført til blodet umiddelbart i musklene og begynner å bli absorbert der om noen minutter etter inntaket, mens kompleksene vanligvis absorberes i leveren og deretter spres gjennom kroppen.
Komplekser av aminosyrer er gode for å opprettholde den nødvendige aminosyrebalansen i kroppen, men for oppbygging av muskelmasse er bruken av BCAA og aminosyrer i komplekset ideell, spesielt med tanke på at uten noen forekomst av visse aminosyrer, vil andre bli absorbert dårlig av kroppen. Så, å velge hva som ville være bedre - aminosyrer eller BCAA, bli styrt av dine mål, og det er tilrådelig å konsultere en spesialist i denne forbindelse.