Hvis noen spurte seg om hvilke frø som er skadelige, er denne personen med stor sannsynlighet blant fansen til dette produktet. Med solsikkefrø er mange forskjellige overtro og forutsetninger knyttet, noe man bør lære å skille fra de virkelige skadelige egenskapene til dette produktet.
Er det skadelig å spise solsikkefrø?
Favoritt frø er tørket eller stekt solsikkefrø. Som noen plantefrø absorberer solsikkefrø alle de beste stoffene, fordi de er avhengige av artenes overlevelse. Siden planter ofte bruker dyr og fugler for å spre frøene, inneholder frøene ingen skadelige stoffer.
En av de vanligste myter om frø er at de er i stand til å forårsake et angrep av blindtarmbetennelse. Dette er ikke slik, fordi I denne sykdommen oppstår betennelse av andre årsaker. Det er imidlertid utvilsomt skadelig å gnage dårligere vasket frø, så du kan komme inn i en infeksjon i kroppen.
Solsikkefrø kan betraktes som et absolutt nyttig produkt, om ikke for flere tvilsomme faktorer:
- tannleger advarer om at snapping av frø med tenner er skadelig for emalje, som, hvis denne vanen eksisterer, blir ødelagt raskere;
- et stort antall frø kan forårsake halsbrann eller andre mageproblemer;
- Selv i små mengder, er solsikkefrø forbudt for personer som har tilknytning til stemmebelastninger (sangere, lærere, skuespillere) siden frø påvirker stemmekordene dårlig;
- På grunn av den store mengden olje er solsikkefrø et høyt kaloriprodukt, slik at de kan bidra til utvikling av fedme.
Er stekt solsikkefrø skadelige for figuren?
På grunn av det høye kaloriinnholdet, er stekt frø betraktet som skadelige for figuren av produktet. Selv rå frø inneholder mye fett, og hvis du steker dem med vegetabilsk olje, vil kaloriinnholdet øke. Imidlertid er det en hemmelighet, og vet at du noen ganger har råd til en kalorifattig delikatesse: siden solsikkefrø inneholder en veldig liten mengde karbohydrater, kan de bli inkludert i dietten med lavt karbohydraterhold . Selv i dette tilfellet bør antall spiste frø begrenses til en håndfull ikke mer enn 100 g.