Broccoli-gryten, kokt i ovnen, er perfekt som en rask og solid snack ved lunsjtid.
Gryte med pasta og brokkoli i ovnen
ingredienser:
- melk - 505 ml;
- hvitløk - 2 tenner;
- tørt laurbærblad - 1 stk.
- pasta - 255 g;
- brokkoli 205 g;
- smør - 35 g;
- mel - 35 g;
- muskatnøkkel;
- sennep hjemme - 1 ss. skje;
- ost - 105 g;
- krydder.
forberedelse
Hvitløk renses og knuses med knivens flate side. I en liten scoop koker vi melken, legger hvitløk og laurbærbladene, og deretter filtrer. Brokkoli er kuttet i blomsterstand og vasket. La smøret smelte, hell i melet og stek, omrør, i 1 minutt. Uten å stoppe, hell i en tynn dråpe melk og kok sausen i flere minutter, og fjern deretter fra brannen og kast sennep med muskatnøtt, podsalivaya å smake. Osten gnides og en liten mengde legges til sausen. Makaroni koker til halvparten tilberedes, tilsett brokkoli og smør noen minutter. Vi helles ut vannet, tilsett den tilberedte sausen og bland den. Vi sprer vegetabilsk gryte fra brokkoli i en mold, dryss den gjenværende osten og send den til ovnen i 10 minutter.
Gryte med hakket kjøtt og brokkoli i ovnen
ingredienser:
- brokkoli - 305 g;
- hakket kjøtt - 305 g;
- selektivt egg - 2 stk.
- rømme - 105 ml;
- sennep klar - 1 teskje;
- ost - 210 g;
- krydder.
forberedelse
For å lage en gryte med ost i ovnen, deler vi brokkoli i blomstrer og kok til halvklar i vann, etter å ha saltet den til smak. På samme tid stek kyllingekjøttet i pannen, hell og pepper det til smak. Skil egghvittene fra yolks og visp i et frostfritt skum. I en separat bolle blander du rømme, sennep og eggeplommer. Bland forsiktig begge eggblandinger og fyll denne massen med hakket kjøtt. Vi legger den i bakervarmen, sprer brokkoli, strøk ostens spåner og bake parabolen i 15 minutter i en varm ovn.
Gryte med fisk og brokkoli i ovnen
ingredienser:
- laks - 405 g;
- sitronsaft ;
- frossen brokkoli - 405 g;
- ris-105 g;
- fettkrem - 155 ml;
- kokende vann - 185 ml;
- ost - 55 g;
- krydder.
forberedelse
Skyll risen flere ganger og spred den med et jevnt tynt lag i en oljert firkantet form. Laks er kuttet, kuttet i små stykker, drysset med sitronsaft og spredt over ris. Vi legger brokkoli i 5 minutter i kokende vann, og så sender vi det til skjemaet. I kremen legger du til krydder, fortynner med kokende vann og fyller denne blandingen med gryten. Stryk rikelig revet ost og send i 45 minutter i en oppvarmet til 175 graders ovn.