Cookies "Kisses"

I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig deilig informasjonskapsel med det interessante navnet "Kisses". Oftest blir det bakt fra ostemassedekor, men du kan også bruke puffdeig, og legge til søte ting til din smak.

Oppskriften på ostemasse kaker "Kisses"

ingredienser:

forberedelse

For å myke på romtemperatur margarine spred cottage cheese og kutt med en kniv på små biter. Deretter smelter du siktet melet, kneb deigen. På slutten av batchen, tilsett brus, sluk med eddik og, hvis ønskelig, vanillin. Nå fra deigen danner små baller, omtrent på størrelse med en valnøtt, dem ned for å lage en flat kake, dukkert en side i sukker og snu sukkeret inni. Den resulterende halvcirkel dypes igjen en side inn i sukkeret, og brettes i halv, som for første gang, sukker inni. Derefter dyppet igjen en side i sukkerkrystallene og plasser på det oljede bakeplaten, som forblev rent (uten sukker). Bake våre ostemassekaker i en forvarmet ovn i opptil 210 grader i tjue minutter, eller til brunet.

Cookies "Kiss" kan tilberedes uten cottage cheese fra bladerdeig. Vi tilbyr deg en av disse oppskriftene.

Cookies "Kiss" fra puffdeig med nøttestopp

ingredienser:

forberedelse

Vi deler eggene i ekorn og eggeplommer. Vi trenger øl senere, for å smøre den ferdige leveren før baking, og visp hvite hvitt til et tett skum dannes. Ikke stopp pisking, gradvis hell sukker, legg deretter knuste nøtter, vanillin og forsiktig blande. Påfyllingen for informasjonskapsel er klar.

Puffdeig er rullet opp til to millimeter tykk og kuttes ut på noen passende måte sirkler med en diameter på omtrent ti centimeter.

For hver sirkel, spred en teskje fylling og fest puttene av fingrene, som pelmeni, men ikke veldig tett, som når baking "Kiss" skal åpne litt.

Vi legger informasjonskapslene på et bakervare smurt med vegetabilsk olje, topp med yolks blandet med en klype vanilje, og sett den i en oppvarmet ovn til 200 grader før du brenner og danner en vakker gylden farge.