Mange ignorerer reglene for sunt å spise og inkluderer ikke i kostholdet frukt , grønnsaker og nøtter hver dag, og dette reduserer ganske mye kroppen din. Faktum er at vitaminer hovedsakelig er oppnådd med plantefôr - unntatt noen arter som finnes utelukkende i produkter av animalsk opprinnelse. Det er bevist at vitaminkompleksene ikke absorberes i full kraft, mens organismen tar gaver av mors natur uten problemer. Vitaminens rolle i menneskekroppen er så mangfoldig og kompleks at hvis du frarøver deg en slik oppladning, vil du snart føle deg forverring av trivsel.
Biologisk rolle vitaminer i livets organisme
Menneskekroppen kan ikke syntetisere vitaminer, men de er på listen over uerstattelige stoffer. De må nødvendigvis oppnås med mat slik at kroppen kan fungere normalt.
Den biologiske rollen av vitaminer i kroppen er viktig og mangfoldig. Blant de mest betydningsfulle funksjonene kan listes opp som følger:
- vedlikehold av metabolsk arbeid;
- akselerasjon av alle kjemiske reaksjoner;
- nøytralisering av frie radikaler og kreftfremkallende stoffer.
Det er selvsagt umulig å avgjøre hva vitaminens rolle i kroppen er i tre setninger. Hver av vitaminene har sin egen spesielle funksjon, dens prosesser, der den er en nødvendig deltaker.
Vitaminens rolle i kroppen
Med tanke på vitaminens rolle i stoffskiftet blir det klart hvorfor det er så viktig å spise ikke bare velsmakende, men også nyttig, inkludert i dietten, ikke ubrukelig hurtigmat, men de produktene som bidrar til helse. Vurder funksjonene til vitaminer i kroppen:
- Vitamin A (retinol, karoten) er ansvarlig for immunprosesser, støtter syn og beskytter en person mot hudsykdommer. Det kan fås fra matvarer som lever, ost, smør.
- Provitamin A (beta-karoten) er nødvendig for helsen og elastisiteten i huden og epitelet av indre organer. Det kan hentes fra matvarer som lever, ost, smør, fiskeolje, mango.
- Vitamin B1 (tiamin) er nødvendig for fordøyelsen av mat, nervesystem, muskler, inkludert hjertet. Det kan fås fra slike produkter som bønner, hele korn, solsikkefrø, tørr gjær, peanøtter.
- Vitamin B2 (Riboflavin) er viktig for helsen til negler, hår og hud. Det kan fås fra produkter som gjær, ost.
- Vitamin B3 (Niacin) er nødvendig av kroppen for nervesystemet og fordøyelsessystemet, hudhelsen og kampen mot betennelse. Det kan fås fra produkter som magert kjøtt, bryggerjære, hvetekli , fullkorn.
- Vitamin B5 (Pantothensyre) er nødvendig for metabolismen av næringsstoffer, raskere fordøyelsen av mat, er viktig for nervesystemet og immunsystemet. Du kan få det fra gjær, kjøttbiprodukter, egg.
- Vitamin B6 (Pyridoxin) er viktig for nervesystemet, senker aldring. Du kan få det fra kjøtt, gjær, slakteavfall, nøtter.
- Vitamin B12 (kobolamin) - forbedrer minne og øker energi. Du kan få det fra kjøtt og meieriprodukter.
- Vitamin C (askorbinsyre) - kamp med aldring, forbedrer immuniteten.
Du kan få det fra rosen hofter, sitrus, kål, pepper. - D-vitamin (Calciferol) - er involvert i beindannelsesprosessene. Du kan få det fra kjøtt, meieriprodukter, egg, soling.
- Vitamin E (tokoferol) - er nødvendig for utvikling av muskler og immunsystem. Du kan få det fra hele korn, nøtter, grønne grønnsaker.
- Vitamin R (Bioflavonoider) - er nødvendig for produksjon av kollagen. Du kan få det fra sitrusfrukter, grønnsaker, nøtter.
- K-vitamin (Menadion) er nødvendig for beinproteinsyntese. Det er tilstede i meieriprodukter, kål, salat.
Vitaminens rolle i menneskekroppen er stor, så unn deg aldri av regelmessig bruk.