Okroshka er en av de beste retter for å slukke tørst og miste vekt i sommervarmen. Forbered okroshka veldig lett, men det er sunt og effektivt for å miste vekt.
Vegetabilsk slanking boks
Ingredienser (for 5 porsjoner):
- kvassbrød - 1650 ml;
- kokte poteter - 250 g (2-3 stk.);
- gulrøtter kokt - 100 g (2 stk);
- løkgrønn - 150 g;
- reddik rød - 100 g;
- friske agurker - 300 g (2-3 stk.);
- rømme - 50 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 1 ss. skje;
- sennep klar - 10 g;
- salt - å smake;
- grønn dill - etter eget skjønn.
forberedelse
Kok poteter med peeling, la avkjøles. Kok egg "hardkokt", vi tar bare proteiner fra dem og kutter dem i små terninger. Neste kokte vasket agurk, kokte gulrøtter, reddiker, avkjølte poteter og kutt i samme terninger. Ølene som gjenstår fra egg skal males med rømme, salt med sukker, sennep og fortynnet med kvass. Strimlede produkter blandes og settes i kjøleskapet. Før du serverer, legg grønnsaker i en bolle, fyll med kvass og dryss med finhakkede greener.
Kjøtt slakting boks
ingredienser:
- kokt kjøtt - 250 g;
- brød kvass - en og en halv liter;
- løkgrønn 120 g;
- rømme - 100 g;
- egg - 2 stk;
- friske agurker - 2 stk.
- kokte poteter - 250 g (3 stk);
- sennep - 10 g;
- greener, salt, sukker - etter smak.
forberedelse
Terninger grønnsaker - agurker, poteter, egg og blande. Vi fyller den med kvass med mosede yolks med rømme, sennep, salt og sukker. Grind kjøttet og legg til bollen med grønnsaker. Vi legger i kjøleskapet før servering. Finhakk greensene (du kan legge til noe greener, etter eget skjønn). Før du serverer, plasser og dekorér med greener.
Kefir okroshka med kalvekjøtt for vekttap
ingredienser:
- fersk agurk - 2 stk;
- kalvekjøtt - 300 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- kefir - 2 kopper;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- grønnsaker, salt - til smak.
forberedelse:
Grovhakk gulrøtter, løk og legg i kokende vann sammen med vasket kalvekjøtt. Kok til klar, og legg til pre-salt etter smak. Etter kjøttet er klart, fjern og avkjøl. Vasket agurker skåret i strimler av halm, kalvekjøtt i små terninger. Før du legger til kefir, slå litt opp og fortynn med et glass kokt vann, legg til en bolle med agurker og kjøtt. Grind de rensede hvitløkskreftene a og fyll dem med okroshka. Vi forlater parabolen i kjøleskapet før servering. Ristet grønt dekorere parabolen.
På en diett for vekttap
Hvis du spiser okroshka 2 ganger om dagen i en uke, kan du miste opp til 4 kg vekt. Kostholdet på okroshka skiller seg fra andre med nyttige egenskaper, rikdom av vitaminer og mikroelementer. Som del av denne parabolen er kefir, som beroliger tarmene og metter kroppen med næringsstoffer, kokte grønnsaker, rik på vitaminer, grønnsaker som inneholder et stort antall aminosyrer og protein.
Men likevel, før du begynner å følge en diett på okroshke, må du konsultere en lege for å forsikre deg om at det ikke er kontraindikasjoner.